Hier finden Sie alle relevanten Checklisten für die Gastronomie und Hotellerie: erstellen Sie Ihre eigene Liste für Hotel und Restaurant, Marketing oder andere Belange - mit Links in den jeweiligen Artikel oder Lexikoneintrag erhalten Sie kompetente Hilfe!
Checklisten sind das A&O beim Housekeeping
Das Hotel ist wie ein überdimensionaler Haushalt, nur sollte er professioneller geführt werden. Hier zur Übersicht die wichtigsten Checklisten.
A Checkliste: Abschreibung bis Absichtserklärung
- Abschreibungscheckliste: Der Wert einer Anschaffung über 410,- Euro wird auf die Dauer seiner voraussichtlichen Nutzung gleichmäßig verteilt. Tipp: Große Rechnungen stückeln lassen (Gesamtrechnung = Teilrechnung A, B + C), dann können Sie Rechnungen kleiner/gleich 800,00 € sofort abschreiben. Mehr Information: Abschreibungswerte Checkliste Hotel/Restaurant
- Abschreibung berechnen
- Absichtserklärung z.B. für Krediteinwerbung: Sie möchten einen großen Partner als Referenz z.B. für eine Krediteinwerbung aufführen? Fertigen Sie einen LOI. Mehr Information: Absichtserklärung zwischen Firmen
- Arbeitsorganisation in Hotellerie und Gastronomie
- Arbeitssicherheit
- Arbeitsunfall: So handeln Sie nach einem Arbeitsunfall richtig. Mehr Info Arbeitsunfall Checkliste
- Arbeitszeugnisse: Normale Zeugnisse (bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses), eigene Zeugnisse, Zwischenzeugnisse, qualifizierte Zeugnisse fertigen. Mehr Information: Arbeitszeugnis Checkliste
Werbung
B Checkliste: Badreinigung bis Businessplan
- Badreinigung Checkliste: Im Hotelbadezimmer wird jede Frau pingelig. Beachten Sie deshalb die Badreinigung Tipps
- Befristete Arbeitsverträge haben Vorteile, können aber kompliziert sein. Checkliste für befristete Arbeitsverträge
- Bewertungsportale: Leider gibt es immer mehr gefälschte Bewertungen. WISO vom ZDF berichtete im März 2014 von etlichen Firmen, die nur gefälschte Bewertungen ins Netz stellen. Was unternehme ich bei gefälschten Bewertungen?
- Brainstorming: Lösen Sie Probleme des Betriebes MIT Ihren Mitarbeitern! Mehr Information Brainstorming Checkliste
- Brandschutz im Hotel: Mit Links in einfache Checklisten
- Briefing: Mit Checklisten in Ihre Event- und Veranstaltungsplanung. Mehr Information Briefing Checkliste
- Businessplan: Ohne ihn geht nichts, ob Sie ein Hotel finanzieren wollen oder nur ein paar Zimmer. Dazu geben wir Ihnen die 10 goldenen Regeln, damit Sie in der Bank eine gute Figur machen. Mehr Information: Businessplan für Ihr Unternehmen
C Checkliste: Checklisten erstellen
- Checklisten und wie sie erstellt werden: Die Checkliste, auch To Do Liste genannt, ist ein wichtiges Mittel zur Sicherung von Qualitätsstandards speziell bei Routinetätigkeiten - Checkliste erstellen
- Checklisten zur Restaurant-Eröffnung: Tipps zur richtigen Gesellschaftsform, Marktanalyse, Risikomanagement und Bedarfsermittlung gemäß Checkliste
- Corona Checkliste fürs Hotel
E Checkliste: Einmietbetrüger bis externer Verkaufsleiter
- Einmietbetrüger, sogenannte Skip, sind im Boardinghouse immer wieder 'tätig': Einmietbetrug im Hotel und was man dagegen unternehmen kann
- Energiekosten: Beim Lesen der betriebswirtschaftlichen Auswertung bekommen Hoteliers besonders bei diesen Kostenstellen regelmäßig einen Wutanfall: bei den Rundfunkgebühren und bei den Energiekosten. Energiekosten Check Hotel
- Espresso-Kapseln der Marke 'No Name' so gut wie das Original Nespresso-Kapsel? Espresso-Kapseln Checkliste
- Externer Verkaufsleiter Hotel gesucht.....das liest man immer wieder. Aber lohnt es sich, freiberufliche Hotelverkäufer zu engagieren? Ein Ratgeber mit Checkliste
F Checkliste: Fenster richtig sauber bis Franchise
- Fenster richtig sauber machen: Das ist auch eine Kostenfrage - wie es einfach und am billigsten geht, lesen Sie in Fenster richtig putzen
- Finanzierung unter Berücksichtigung von Basel II + Basel III. Wichtige Checkliste zum Thema Auflagen der Banken und Sicherheiten
- Franchise: Sie suchen den richtigen Partner für Ihre Geschäftsidee? Lesen Sie den Franchise-Check
G Checklisten
- Gaststättenkonzession: Checkliste erforderliche Unterlagen
- Gästebefragung: die Checkliste dazu
- Geschirrspülen Tipps
- Gesprächsführung: richtige Psychologie am Empfang
- Gläser - alles im Regal?
H Checklisten
- HACCP: Checklisten in der Gastronomie
- Haftungstipps: Hotels bei Urheberrechtsverletzungen Internet
- Hotelgutscheine und Restaurant-Gutscheine: Checkliste Rechtssicherheit
- Hotel buchen: Hotelbuchung
- Hotel eröffnen: Basiseinführung
- Hotel Marketing: Den Hotelzimmer-Verkauf selber machen!
- Hotel Reputation - ein Management Check
- Hotelauslastung: Die Kapazität wird über die Bettenzahl und Übernachtungen errechnet. Mehr Information Berechnung Hotelauslastung
- Hotelgewerbe anmelden: Eigentlich braucht man nur eine Konzession und eine Gewerbeanmeldung und schon könnt es losgehen. Doch der Teufel liegt wie immer im Detail. Mehr Information: Hotelgewerbe anmelden
- Hotelleitung: Von den Aufgaben der Hotelleitung, über Tipps zur optimalen Personalführung lesen Sie hier brandheiß, wie Sie kostenlos Hotelausstattung finanzieren. Mehr Information zu dem großen Management Thema 'Hotelleitung'
- Hotelreservierungssysteme: der Test (2012)
- Hotelschließsysteme in der Übersicht
- Hotelsoftware: eine Übersicht
- Housekeeping - die Aufgaben
- Hygiene: Checkliste für die Gastronomie
I Checklisten
- Imagebildung Hotel: Checkliste für eigene Hotel PR
K Checklisten
- Kaffeeautomaten Test
- Kühlschrank: Was wird darin gelagert und was nicht? Mehr Info
Werbung
L Checklisten
- Late Check-out: die Checkliste
- Lebensmittelabfälle: Checkliste zur Vermeidung derer
- Lifestyle-Hotels - was ist wichtig bei dieser Hotelart?
- Lohnkosten senken
M Checklisten
- Management: Marketing im Hotel von A bis Z
- Meldescheine effektiv vorhalten
- Minibar Checkliste - damit ein Kauf Ihren Verkauf ankurbelt!
- Mitarbeiterverpflegung - outsourcen?
- Mystery Check Hotellerie
O Checklisten
- Online Reputation in der Hoga manuell oder mit Feedback-Software überwachen
R Checklisten
- Rechnungen schreiben Checkliste
- Reiseapotheken Checkliste
- Reservieren: Das Thema Reservieren im Hotel etc. von A bis Z, Verträge, Gesetze, Storno verhindern. Mehr Information: Reservieren
- Restaurant Checkliste
- Restaurant eröffnen - was muss ich bedenken? (Analyse der Idee, Finanzierung, Konkurrenz)
- Restauranteinnahmen: Checkliste für besseren Umsatz
- Room Service Check
S Checklisten
- Sanitärreinigung: Gäste tragen Keime und Erreger, mit denen diese vor und nach dem Toilettengang in Kontakt waren, in den Sanitärbereich. Die Viren und Erreger sammeln sich auf Übertragungsbereichen wie Türklinken oder Seifenspendern an. Mehr Info: Sanitärreinigung
- Schankanlagenreinigung Checkliste
- Schankverluste für das Finanzamt sicher feststellen
- Schnittstellen für Hotellerie
- Selbstständig machen Gastronomie
- Sicherheits-Checkliste für das Hotel
- Skirtings richtig einsetzen
- Sonnenschirme - vor dem Kauf wichtige Sachverhalte checken
- Stornogebühren im Hotel
Werbung
T Checklisten
U Checklisten
- Urlaubs-Checkliste für Entscheider
- Unterhaltsreinigung im Hotel
- Unternehmensgründung Gastronomiebranche
V Checklisten
- Veranstaltungs-Checkliste
- Versicherungs-Checkliste - welche Hotelversicherung benötige ich wirklich?
- Vertriebswege der Hotellerie
W Checklisten
- W-LAN Hotelspot Hotel
- Wartungsverträge für technische Anlagen in Hotels (Checkliste)
- Weingläser vollständig? Machen Sie den Weinglascheck
Z Checklisten
- Zimmermädchen Check - überprüfen Sie hier, was Sie alles falsch machen
- Zimmerreinigung Checkliste
- Zimmerservice Check
Tipps