Was sind Almejas?
Almejas gehören zur Familie der Herzmuscheln. Der Name wird von den Klappen der Schale abgeleitet, die in dieser Form ausgebildet sind.
Como preparar Almeja? Wie Venusmuscheln zubereiten?
Was heißt Almejas auf Deutsch? In Deutschland heißen Almejas Venusmuscheln. Almejas a la marinera - auf Deutsch Venusmuscheln nach Seemannsart - sind ein in Spanien bevorzugtes, altes Delikatessen-Muschelgericht.
Lecker: das Rezept mit Olivenöl und Knoblauch.
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