Bubble tea Gastronomie
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Bubble tea Gastronomie

Erstellt am: 22.08.2010 Aktualisiert am: 16.06.2013
Bubble tea oder Pearl Milk Tea (Lufblasen Tee, Perlentee) ist ein Getränk aus grünem oder schwarzem Tee, dem Milch und Sirup sowie Kügelchen aus Tapioka oder einer anderen Speisestärke zugesetzt wird.

Die Ingredienzien werden gut gemixt und mit einem Trinkhalm getrunken.  Das Getränk wird mit Eis oder auch heiß serviert (->servieren) und ist China und Südostasien sehr beliebt.

Bubble tea in der Gastronomie

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Bubble tea - ein Begriff  der Gastronomie
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