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Eintrag: Benito Vicens

Eintrag angelegt am: 06.08.2010 | Letzte Änderung: 25.03.2012
Der in Sóller geborene Mallorquiner genoss eine meisterhafte Ausbildung bei den großen Köchen Frankreichs, bei Bocuse, Troisgros und Gérard.

Seit 1983 führt er das Restaurant Bens d'Avall in Sollér, wo er im Sommer häufig König Juan Carlos I und seine Frau kulinarisch verwöhnt.

Quelle: http://www.hotelier.de/news/2010/

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Benito Vicens - ein Begriff der Rubrik Personalia
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