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Eintrag: Bierstangerl

Eintrag angelegt am: 27.02.2011 | Letzte Änderung: 26.03.2012
Bierstangerln sind ein Kleingebäck aus  Weizen, frischen Germ, Zucker, Eigelb, Butter, Weizenbier und Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle.

Es wird in Gasthöfen zum Frühschoppen oder Bäckereien als Jausengebäck angeboten.

Bierstangerln gibt es auch von Lorenz Bahlsen Snack-World als eine Marke von Saltletts. Es  ist das erste Produkt der Firma, das mit Sauerteig gebacken wird und bei dem ein herzhaftes Gewürz im Teig verarbeitet wird. Dabei entsteht ein herzhaft-würziger Geschmack, der die Stangen, wie der Name ‚Bierstangerl' schon sagt, zum perfekten Begleiter für ein frisch gezapftes Glas Bier macht. Denn jeder Biertrinker kennt es - beim Genuss des Gerstensaftes stellt sich unweigerlich die ‚Lust auf etwas Herzhaftes' ein.

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Bierstangerl – ein Begriff der Rubrik Lebensmittel
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