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Eintrag: Bio-Fisch

Eintrag angelegt am: 23.02.2011 | Letzte Änderung: 26.03.2012
Die Nachfrage nach Speisefisch steigt weltweit. Die Fischzucht gewinnt daher bei der Überfischung der Meere immer mehr an Bedeutung und Aquakultur ist ein innovativer Wirtschaftszweig mit guten Perspektiven.

Bis zum Jahr 2025werden etwa 40 % aller Fische in Aquakultur produziert werden. Bio-Fisch ist dabei nicht etwa der Fisch, der im Meer heranwächst. Nur Fische aus ökologischer Aquakultur erhalten die Bio-Zertifizierung.

Buch-Tipp Libri: Aquakultur- Fischzucht als innovativer Wirtschaftszweig

Buchtipp Amazon: Bio drauf - Bio drin?: Echte Bioqualität erkennen und Biofallen meiden

                           

Bio-Fisch - ein Begriff der Rubrik Lebensmittel
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