Etagenkellner/innen sind verantwortlich für den Etagenservice auf den Hoteletagen und sind für den Zimmerservice verantwortlich. Die Bestellungen der Gäste werden von ihnen an die Küche und Getränkeausgabe weitergeleitet.

Getränke und Speisen bringen sie zu den Zimmern oder in andere Bereiche des Hotels. Diese richten sie auf dem Etagenservierwagen oder Etagentablett her. Nach Beendigung der Mahlzeit der Gäste räumen die Etagenkellner/innen Essenreste, Geschirr und Gläser wieder ab. Nach Bedarf führen sie Reinigungsarbeiten durch. Etagenkellner/innen sind die Service orientierten Ansprechpartner der Gäste.

In der Regel ist der Nachweis einer Ausbildung im Hotelgewerbe oder Gaststättengewerbe erforderlich, um diesen Job auszuüben. Weiterhin muss eine Bescheinigung über die Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz vorliegen.

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Demichef d´etage - ein Fachbegriff der Rubrik Beruf