Der Etagenservice ist hauptsächlich aus der Hotellerie bekannt, das Angebot kann aber auch in anderen Unternehmen Anwendung finden.

Vorwiegend wird der Etagenservice in großen Hotels ab vier Sternen angeboten und wird vom Etagenkellner oder Demichef d´etage vorgehalten. Getränke, Mahlzeiten, Wäscheservice  und andere Gästewünsche werden vom Servicepersonal angenommen.

Die Vorteile liegen auf der Hand: man bietet einen individuellen Service an und generiert Zusatzeinnahmen. Aber es sind Fachkräfte notwendig, die die Beratung und Bedienung der Gäste durchführen, das Hotel hat dadurch höhere Personalkosten. Eventuell ist zu prüfen, ob teilweise nicht diese Dienstleistungen von einem  Catering-Dienstleister geleistet werden können.

Artikel zum Thema

• Hoteltest Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg (auch Etagenservice)

Tipps

• Personal für Etagenservice in Deutschland, Österreich, Schweiz finden
• Buchtipp Libri: Service - Vom Einsteiger zum Profi. Berufsbilder, Restaurant- und Hotelpersonal, Restauranteinrichtung
• Buchtipp Amazon: Hotelservice für Senioren und körperbehinderte Gäste

                           

Etagenservice  - ein Begriff der Rubrik Hotel Empfang