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Allgemein Block 3

free-flow Definition

free-flow Definition

Aktualisiert am: 
25.01.2015
Erstellt am: 
30.07.2010

Der Begriff free flow ist englischen Ursprungs und bedeutet wörtlich freier Fluss, im übersetzten Sinne freie Wahl. Bei diesem Verfahren kann der Gast sich bei der Speisenausgabe in der Gemeinschaftsverpflegung, im Restaurants oder der Systemgastronomie im Ausgabebereich des Essens frei bewegen und in aller Ruhe auswählen.

Das free flow Verfahren präsentiert in der Gastronomie das Prinzip der Selbstbedienung. Im modernen Gastronomiegewerbe laden z.B. Salatbars und Theken für den süßen Nachtisch übersichtlich gestaltet zur komfortablen Bedienung ein.

Free flow Lösungen gibt es in

Flow free Solutions für die Gastronomie

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Synonym free-flow: Restaurant self service , flow free Lösung, selbst auswählen

free flow - ein Begriff der Rubrik Gastronomie
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