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Eintrag: Fettvernichtung in der Abluft
Eine umweltverrägliche Lösung der Probleme bietet die ‚kalte’ Verbrennung der in der Abluft enthaltenen Fettsubstanzen mittels fotolytischer Oxidation. Damit ist die Brandgefahr gebannt, Filteraustausch sowie Reinigung des Systems sind nicht mehr nötig.
Verwandte Begriffe
Details lesen Sie in dem Bericht: Geruchsbeseitigung und Fettvernichtung für Hotellerie und Gastronomie ohne Einsatz von Chemie
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Geruchsbeseitigung – ein Fachbegriff der Gastronomie
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