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Eintrag: Flying Food

Eintrag angelegt am: 27.10.2011 | Letzte Änderung: 01.05.2012
Unter Flying Food versteht man Catering Services, bei denen mittels temporärer Gastronomie Speisen und Getränke bereitet und gereicht werden.

Restaurantfachkräfte bringen z.B. fingerfood mit Tabletts direkt zu den Gästen. Die Speisen werden mit fahrbaren Servicestationen vor Ort bereitet oder über den Catering Service gebracht.

Flying Food wird auch 'fliegende Gastronomie' genannt.

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Flying Food - ein Begriff der Rubrik Gastronomie/Catering
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