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Eintrag: Gemeinschaftsverpflegung

Eintrag angelegt am: 27.05.2010 | Letzte Änderung: 22.08.2011
Gemeinschaftsverpflegung ist die regelmäßige Verpflegung von Menschen in Betrieben, Bildungsinstituten und Gesundheitseinrichtungen.

Dazu gehört die Verpflegung in:
  • Altersheimen
  • Kantinen
  • Krankenhäuser
  • Pflegeheimen
  • Schulen
  • Mensen

Die Großverbraucher von Lebensmitteln bilden mit Firmen von Catering, Gastronomie und Systemgastronomie die Gesamtheit der Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung.

Siehe auch die verschiedenen Arten des Gastronomiegewerbes.

Linktipp Amazon: Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

                           

Gemeinschaftsverpflegung - ein Begriff der Rubrik Gastronomie
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