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Eintrag: Himbeere

Eintrag angelegt am: 04.10.2009 | Letzte Änderung: 06.09.2010
Der Begriff Himbeere stammt vom dem angelsächsischen Wort hind = Hirschkuh ab und bedeutet also Beere der Hirschkuh.

Himbeeren sind wegen ihres hohen Vitamingehalts sehr gesund und werden frisch gegessen oder beispielsweise als Gelee, Kompott, Marmelade oder Saft verwendet.

Serviertipp: Eine Schale Himbeeren mit Zucker nach Geschmack verrühren und kalt stellen. Die Himbeeren mit Toast und Butter zum Frühstück mit Tee und Prosecco servieren: Der Genuss für den Sonntag!

Fachbegriff Lebensmittel
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