Die hogatec (Slogan: Trendmesse für den erfolgreichen Gastgeber) ist eine internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Messe findet im Verbund mit der InterCool, InerMopro, und InterMeat und alle 2 Jahre statt in Essen statt.

Auch diese Messe mit dem Focus auf Hotel und Gaststätte trägt der digitalen Datenverarbeitung mehr und mehr Rechnung, auch zum Vorteil für den Gast.

Für die optimale Versorgung stellen hier die führenden Firmen der Getränke-, Lebensmittel- und Hygieneversorger und andere Zulieferer ihre neuen Produkte und Dienstleistungen vor. Neben der Hogatec sind traditionell die Messen die InterCool  für Gefrierprodukte, InterMopro für Molkereiprodukte und die InterMeat für Fleisch- und Wurstwaren auf der Messe vertreten.

Zahlen 2008

• Firmen aus 31 Nationen waren vertreten
• Ca. 70.000 Besucher aus 65 Ländern füllten die Hallen
• 37.000 Fachbesucher kamen zu den 3  Foodmessen
• Von den 1470 Ausstellern kamen 989 aus Deutschland

Unter dem Slogan 'bio…natürlich frisch' machen renommierte Lebensmittelhersteller auf ihre besonders hochwertigen - Erzeugnisse aufmerksam: Milch und Molkereiprodukte, Käse, Schinken, Teigwaren, Fertiggerichte, Kaffee, Brot, Wurst und Fleisch, sowie Öle und Gewürze aus biologischem Anbau stehen für ein Marktsegment, das sich beim Verbraucher einer beständig wachsenden Nachfrage erfreut.

Zahlen 2010
Ein deutlicher Besucherrückgang musste gegenüber dem Jahr 2008 konstatiert werden. An den vier Messetagen wurden nur noch 29.000 Fachbesucher gezählt - über 8.000 weniger als im Vorjahr.

Der Rückgang wurde der immer noch schlechten Lage der Gastronomie anheim getan und der speziellen Situation in 2008, als die einmalige bundesweite Akquisitionsmaßnahme der Metro Cash & Carry Deutschland eine komplette Messehalle alleine belegte und der Hogatec zusätzliche Besucher zuführte - damals rund 37.000.  Doch auch gegenüber den Messeveranstaltungen 2006 (35.000 Besucher) und 2004 (33.500 Besucher) hat die Hogatec neuerlich Besucher verloren. Gegenüber 2010 ging auch die Zahl der Aussteller von 472 auf 402 zurück.

Ausstellungsort und Veranstalter   
Messe Essen GmbH
Messehaus West, Norbertstraße
Postfach 10 01 65
D-45001 Essen

Telefon: 0201 7244-0
Fax      : 0201 7244-249


Aktueller Termin der Messe siehe Messekalender.

Mehr Info: www.messe-essen.de

Ideelle Träger   

• Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V (DEHOGA), Berlin
• DEHOGA Gastgewerbe NRW, Düsseldorf
• European Federation of Catering Equipment Manufactures (EFCEM), Paris
• Fachverband Großkücheneinrichtungen im Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. (HKI), Frankfurt a. M.
• Verband der Hersteller von gewerblichen Geschirrspülmaschinen e.V. (VGG), Hagen
• Verband der Keramischen Industrie e.V. (VKI), Selb

Hogatec - ein Begriff der Rubrik Messe
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