Newsletter Abonnieren | 
Drucken
Hotelier-Lexikon | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
-
Meiko Maschinenbau
Ihr kompetenter Partner für gewerbliche Spülmaschinen, Spültechnik sowie Reinigungs- und Desinfektionstechnik
-
Reiseletter von Hotelier.de
Kostenlose News zu Reise, Urlaub und Tourismus
-
Lexikon Sonderangebot
Lexikon Online - Sonderangebot für 10 Werbefelder im Lexikon!
-
Mediadaten
Mediadaten Online Hotelier.de
-
Online Werbung
Günstige Online Werbung schalten - unsere Sonderangebote!
-
Gutscheingeschäft
Gutscheine selber Drucken und verkaufen: Biete Deinen Kunden ganz einfach Hotelgutscheine/ Restaurantgutscheine an - Verkauf in Eigenregie
-
Fachbücher Revenue Management
Stichworte: Erträge Ihres Hotels steigern, Hotelvertrieb, Yieldmanagement, lernen von den Airlines.....und und und ....die Top Titel
-
Hideaway Hotels 2011 / 2012
Der ultimative Guide der 100 besten Hotels & Resorts auf der Welt
-
Comfort Socks
Mit Comfort Socks laufen Sie richtig. Richtig gesund!
-
Businessbuch Zusammenfassungen
Erfassen Sie die Kernideen eines Buches in nur zehn Minuten!
-
Shop Hotelier.de
Fachbücher + Gastronomieprodukte Versandkosten frei kaufen
-
Amazon Bücher
Amazon Bücher
Eintrag: Honig
‚Honig ist der natursüße Stoff, der von Bienen der Art Apis mellisfera erzeugt wird, indem die Bienen Nektar von Pflanzen oder Absonderungen lebender Pflanzenteile oder sich auf den lebenden Pflanzenteilen befindliche Sekrete von an Pflanzen saugenden Insekten aufnehmen, durch Kombination mit eigenen spezifischen Stoffen umwandeln, einlagern, dehydrieren und in den Waben des Bienenstockes speichern und reifen lassen.’
Demnach gibt es 9 verschiedene Honigarten:
- Blütenhonig oder Nektarhonigvollständig
- Honigtauhonig
- Wabenhonig oder Scheibenhonig
- Honig mit Wabenteilen oder Wabenstücke in Tropfhonig
- Schleuderhonig
- Presshonig
- gefilterter Honig
- Backhonig
Das Zusammenspiel der vielfältigen Inhaltsstoffe macht den Honig so wertvoll: Er besteht aus ca. 200 verschiedenen Inhaltsstoffen, die in der Quantität stark differieren.
Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind:
- Fruchtzucker ca. 25 bis 45 %
- Traubenzucker ca. 20 bis 42 %
- Wasser ca. 18 %
Weitere typische Inhaltsstoffe sind:
- Aminosäuren
- Aromastoffe
- Enzyme
- Mineralstoffe
- Pollen
- Proteine
- spezielle Zuckerarten
- und Vitamine.
http://www.gesetze-im-internet.de/honigv_2004/BJNR009200004.html
Fachbegriff Lebensmittel
Lexikon-Suche
News-Suche
-
E-mail Marketing
Newsletter an 10.000 Abbos Hotellerie/ Gastronomie bestellen
-
TOP Marketing
Das ganze Jahr zum Pauschalpreis über die STARTSEITE von Hotelier.de Online Werbung schalten? Hier informieren!
-
Hotelvideos
Imagefilme und Videovisitenkarten für Hotels und Gewerbe
-
LinguaTV - für gute Fremdsprachen in der Hotellerie
Hotel Englisch als Online-Sprachkurs mit Videos
-
Debic Butter
Ihr Plus für Genuss
-
Hoteltechnik
Machen Sie sich schlau über alle wichtigen Begriffe der Hoteltechnik
-
ImmobilienScout24
Gastronomiemakler, Systemgastronomie, Gastronomieberatung, Gastronomiebedarf, Gastronomierecht, Ratgeber & Checklisten
-
Gastronomiebedarf
Lexikonliste A-Z mit allen Arten des Gastrobedarf
-
Kunststoff Glogner
Vertrieb von Lager- und Betriebseinrichtungen
-
KRÖSWANG GmbH
-
Valess
Fleischfrei genießen!
-
Jobeline
Moderne und funktionelle Berufsbekleidung für Gastronomie und Hotellerie
Xing
Twitter