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Eintrag: Kleingebäck

Eintrag angelegt am: 13.07.2010 | Letzte Änderung: 03.09.2010
Kleingebäck ist die Sammelbezeichnung für kleine Backwaren aus Brotteig mit bis zu 250 Gramm Gewicht.

Typische Beispiele für Kleingebäck sind
  • Brötchen
  • Brezeln
  • und Croissants

Fachbegriff Lebensmittel
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