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Eintrag: Kohlenhydrate

Eintrag angelegt am: 14.08.2009 | Letzte Änderung: 05.09.2010
Kohlenhydrate entstehen in der Pflanze in einem fortwährenden Prozess zwischen Kohlendioxyd in der Luft, Wasser im Boden sowie dem Chlorophyll im Blattgrün, der  Photosynthese genannt wird und für den Sonnenenergie unerlässlich ist.
Kohlenhydrate wie Zucker sind mit Fetten und Proteinen die wertvollsten und zahlreichsten Stoffe in der Natur, die unsere Lebensmittel ausmachen. 

Fachbegriff Lebensmittel
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