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Eintrag: Kopi Luwak-Kaffee

Eintrag angelegt am: 06.10.2009 | Letzte Änderung: 06.09.2010
Kopi Luwak oder Coffee Alamid sind Unikum und Rarität zugleich und Bezeichnungen für eine Kaffeesorte, die in Fachkreisen auch ‚Katzenkaffee' genannt wird.

Damit werden Kaffeebohnen bezeichnet, die von einer bestimmten Schleichkatzenart gefressen und wieder ausgeschieden werden. ‚Kopi' ist das indonesische Wort für Kaffee. 100 Gramm dieses Kaffees kosten bis zu 100,00 € in Deutschland. Weitere Arten siehe Kaffeesorten.

Fachbegriff Genussmittel
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