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Eintrag: Landwein

Eintrag angelegt am: 04.08.2009 | Letzte Änderung: 27.01.2012
Der Landwein ist die zweitniedrigste Qualitätsstufe des Weines nach dem Tafelwein und hat leider zu Unrecht in Deutschland eine schlechten Ruf. Der Zuckergehalt des Mostes muss mindestens 3 - 5 Grad Oechsle (mindestens also 0,5 Vol-% Alkohol) höher liegen als beim Tafelwein.

Landweine sind landschaftstypische Schoppenweine, an die höhere Anforderungen als Tafelweine gestellt werden. Kann mit Zucker angereichert werden, die Weinbeeren müssen aber aus der Region stammen, in der der Wein hergestellt wird.

Landweine heißen ab August 2009 nur noch Weine ohne engere Herkunftsangabe gemäß EU Richtlinie, vom Bundestag im Juni 2009 übernommen.

Landwein - ein Begriff der Rubrik Wein
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