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Eintrag: Lebensmittelrecht

Eintrag angelegt am: 06.06.2009 | Letzte Änderung: 30.06.2011
Hiermit ist die Gesamtheit der Rechts- und Verwaltungsvorschriften für Lebensmittel auf EU - und einzelstaatlicher Ebene gemeint, wobei alle Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen von Lebensmitteln wie auch von Futtermitteln (für Tiere, die der Lebensmittelgewinnung dienen) einbezogen sind.

Hierbei spielt die Gefahrenabwehr, das Gewerberecht, der Verbraucherschutz und andere hoheitliche Tätigkeiten der Ordnungsbehörden eine Rolle.

Buchshopp Libri: Lebensmittelchemie - 'Springer-Lehrbuch'. 7. , vollständig überarbeitete Aufl.

Buchshop Amazon: Lebensmittelrecht

                           

Mehr Info: www.bmelv.de

Lebensmittelrecht - ein Begriff der Rubrik Recht
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