Bei der Gestaltung der Essensausgabe in der Gastronomie entscheiden sich immer mehr Firmen für den Selbstbedienungsservice.
Lesen Sie hierzu die genauen Sachbegriffsbestimmungen in free-flow und free-flow Restaurant. Für die Gestaltung eignen sich am besten eine Reihe modularer Elemente, die nebeneinander aufstellbar sind und auch einzeln als Insel aufgestellt werden können.
Diese werden als
- Beheizte Module
- Gekühlte Module
- Neutrale Module
- und Zubehör
geliefert. Diese werden in den sogenannten Schnellrestaurants aufgestellt.
Aber auch bei den Kaffeemaschinen spielt Selbstbedienung eine große Rolle, sei es nun für Mitarbeiter oder im Vending Bereich. Lesen Sie dazu den Bericht 'Neue Kaffeevollautomaten von Jura, Melitta, Siemens' und hier die Maschinen 11. von KARISMA, 12. von Servomat Steigler und 14. von WMF.
Selbstbedienungsservice - ein Begriff der Rubrik Gastrobedarf
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