Die Sommelier-Union Deutschland e.V. ist ein gastronomischer Berufsverband und hat zum Ziel, sich für alle Belange des Berufsstandes einzusetzen, insbesondere was die Aus- und Weiterbildung anbelangt.

Schon seit mittlerweile 1976 erfreut sich die SU großer Akzeptanz in der Gastronomie, Hotellerie, bei Winzern, dem Weinfachhandel und der Zulieferindustrie. 

Die Vereinigung zählt heute circa 1000 Mitglieder und hat sich als Austausch- und Informationsplatzform etabliert. Veranstaltungen bieten neben Weiterbildungsmöglichkeiten vor allem auch Gelegenheit zum aktiven Interessenaustausch der Gruppen untereinander.

Die Ziele sind eindeutig. Gastronomen soll vermittelt werden,  dass ein Sommelier nicht nur einen Kostenfaktor darstellt, sondern sich auch mehr als positiv auf die betriebswirtschaftliche Situation eines Unternehmens auswirken kann. Und die Gäste sollen sich relaxed zurücklehnen, den Sommelier als ihren persönlichen "Genuss-Manager" betrachten und freudige Weinerlebnisse mit nach Hause nehmen.

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Mehr Info: www.sommelier-union-deutschland.de

Sommelier-Union Deutschland e.V. - ein Begriff der Rubrik Verbände und Vereine