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Eintrag: Sven Elverfeld
Stationen:
- Lehre als Konditor und Koch
- Abschluss zum staatlich geprüften Küchenmeister an der Hotelfachschule in Heidelberg
- 1998 - Beginn der Karriere bei Ritz-Carlton Wolfsburg
- 2002 - Vom Gault-Millau als "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet
- 2002 - Der Guide Michelin zeichnet das von ihm im Ritz-Carlton Wolfsburg geführte Restaurant Aqua mit dem ersten Stern aus
- 2004 - Vom Gault-Millau zum "Koch des Jahres" ernannt
- 2006 - Der zweite Stern wird vom Guide Michelin verliehen
- 2009 - Der dritte Stern wird vom Guide Michelin verliehen
- 2010 - 'Der Feinschmecker' rechnet das Aqua zu den zehn besten Trendrestaurants in Deutschland und bewertet es in ihrem 'Restaurantführer' mit 5 von 5 möglichen F's
Mehr Info: www.restaurant-aqua.de/sven/
Tipp: Liste der Sternköche einsehen
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Sven Elverfeld - ein Begriff der Rubrik Sternekoch
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