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Eintrag: Tomeu Caldentey
Seit 2000 stand Caldentey im Restaurant Es Moli d'en Bou im Dörfchen Sant Llorenç am Herd bevor er 2009 mitsamt seinem Sterne-Restaurant nach Sa Coma an der Ostküste umgezogen ist.
Quelle: http://www.hotelier.de/news/2010/
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