Was ist Umweltmanagement?
Das Umweltmanagement ist das spezielle Management eines Unternehmens, das sich mit den betrieblichen und behördlichen Umweltschutzbelangen auseinandersetzt.
Es dient zur Sicherung der nachhaltigen Umweltverträglichkeit der Produkte oder Dienstzeitungen und Prozesse einerseits sowie der Verhaltensweisen der Mitarbeiter andererseits. Die bundesweiten Anstrengungen zur Entlastung der Umwelt hatten gemäß der neuesten PM (11.03.2020) von Destatis im Jahr 2017 ihren Höhepunkt.
Das Umweltmanagement-System ISO 14001 ist auch ein Aufruf in der Branche der Hotellerie an Hotels zu ökologischem Verhalten. In Europa wird es in immer mehr Hotels umgesetzt, wobei Ketten (z.B. Marriott International Inc.) federführend sind.
Besonders die Resorts & Spas haben hier ein enormes Energieeinsparpotential.
Was bedeutet Umweltzertifizierung ISO 14001?
Mit einem nach zertifizierten Umweltmanagement-System legen die Hotels ihre betriebliche Umweltpolitik schriftlich fest.
Sie bestimmen, so weit möglich mit nachweisbaren Kennzahlen, ihre Umweltziele und verteilen klare Verantwortlichkeiten für umweltrelevante Aufgaben und Abläufe in ihren Häusern. Regelmäßig erfassen die Hotels systematisch ihre Umweltbelastungen sowie ihre positiven Umweltleistungen und verpflichten sich, diese laufend zu verbessern.
Die geprüften Bereiche reichen vom Strom- sowie Wasser- und Abwasser-Verbrauch zum Beispiel durch den Einsatz von Wasser sparenden Duschköpfen, Perlatoren oder kleineren Wassertanks für die Toiletten bis zum korrekten Umgang mit Müll oder der im Hotel anfallenden Wäsche. Die Nutzung von Ökostrom wird ebenso positiv bewertet wie das Recycling so vieler Rohstoffe wie möglich.
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WIESBADEN – Im Jahr 2017 haben die Unternehmen, die privaten Haushalte und der Staat in Deutschland 70,4 Milliarden Euro für den Umweltschutz ausgegeben. Nach Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) erhöhten sich die gesamtwirtschaftlichen Umweltschutzausgaben damit um knapp 5 % gegenüber dem Vorjahr. Der Anteil der Ausgaben am Bruttoinlandsprodukt wuchs damit auf mehr als 2,2 %. Dabei stiegen die Investitionen in den Umweltschutz gegenüber 2016 mit +9,5 % weitaus stärker als die laufenden Ausgaben mit +3,9 %. Die Investitionen in den Umweltschutz sind damit so stark gestiegen wie seit 2011 nicht mehr. Mehr Information https://www.destatis.de/
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Tags: ISO 14001 System, Umweltmanagementsystem, Umweltmanagement Vorschriften Deutschland,