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Eintrag: Weinrecht

Eintrag angelegt am: 01.08.2009 | Letzte Änderung: 07.11.2011
Gemäß deutschem Weingesetz (WeinG 1994) werden Weine in Deutschland nach dem Zuckergehalt des Mostes (in Grad Oechsle) und den Regionalbezeichnungen in vier Güteklassen eingeteilt:

  • Tafelwein - ab August 2009 bezeichnet nur noch als  'Weine ohne engere Herkunftsangabe'*

  • Landwein - ab August 2009 bezeichnet nur noch als  'Weine ohne engere Herkunftsangabe'*

  • Qualitätswein - Kabinett heißt jetzt  'Wein 'mit geschützten Ursprungsnachweisen'* (Abkürzung g.U.), die alte Bezeichnung Kabinett durfte noch bis August 2010 beibehalten werden

  • Prädikatswein - frühere Bezeichnung: Qualitätswein mit Prädikat - Spätlese heißt jetzt 'Wein mit geschützten geographischen Angaben'* (Abkürzung g.g.A.), die alte Bezeichnung Spätlese durfte noch bis August 2010 beibehalten werden

* gemäß EU Richtlinie, vom Bundestag im Juni 2009 übernommen

Buchtipp Libri: Die Lage als weinrechtliches Qualitätskennzeichen

Buchtipp Amazon: Vogt: Weinrecht in Deutschland: Weingesetz, Weinverordnung u. a. Textsammlung




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Mehr Info: Weingesetz

Weinrecht - ein Begriff der Rubrik Wein
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