Wirtschaft

Die Jahn & Kollegen Unternehmensberatung und die SALVIS AG kooperieren

Dienstag, 24.04.2012
Seit Februar dieses Jahres haben die Jahn & Kollegen Unternehmensberatung und die SALVIS AG eine Kooperationspartnerschaft abgeschlossen, um gemeinsame Synergien für ihre Mandanten und Kunden noch weiter auszubauen, speziell im Bereich der Fort- und Weiterbildung
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Die SALVIS AG, mit Sitz in Oftringen in der Schweiz, entwickelt und produziert für ihre Kunden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung innovative und hochwertige thermische Kochsysteme. Dabei zeichnet sich die SALVIS AG vor allem durch die Kombination von Erfahrung und Tradition aus, welche seit Jahrzehnten weiter und weiter perfektioniert wurde. Qualität und Innovation gehören für die SALVIS AG immer zusammen.

So werden alle Produkte basierend auf der Analyse der Kundenbedürfnissen und -geschäftsprozessen kontinuierlich optimiert. Ob Herd, Kühl-Möbel, Druck-Steamer, Combi-Steamer, Salamander, Pastakocher, mobile Kochstationen, Backgeräte, Fritteusen, Induktionsgeräte, Vakuumiersysteme, Brat- und Kochgeräte oder modulare und innovative Standartgeräteprogramme, die SALVIS AG verdankt ihren guten Ruf der professionellen und zuverlässigen Beratung im Bereich der Verpflegungstechnik und dem Schweizer Qualitätsanspruch bei all ihren Produkten. Kurz um: Salvis – smart cooking!

Um künftig weitere gemeinsame Synergien für die Mandanten der Jahn & Kollegen Unternehmensberatung und die Kunden der SALVIS AG zu schaffen, haben die beiden Unternehmen drei Schulungen & Workshops an zwei Standorten entwickelt. Am 23.05.2012 findet in Oftringen (Schweiz), in der SALVIS AG, der Workshop >Jeder kann kochen -  frisch, hochwertig, effizient, stressreduziert!< statt. Vom 17.09. – 18.09.2012 finden die beiden weiteren Schulungen & Workshops im Hotelkompetenzzentrum München statt. Zum einen, auf Grund der hohen Nachfrage unter den Köchen und Köchinnen der Branche, der Workshop >Jeder kann kochen -  frisch, hochwertig, effizient, stressreduziert!< und >Enneagramm, die neun Gesichter Deiner Persönlichkeit<.

Alle drei Schulungen & Workshops sind praxisorientiert, aus der Praxis für die Praxis, und für einen offenen Austausch im Auditorium geeignet. Max F. Jahn, gesellschaftender Geschäftsführer der Jahn & Kollegen Unternehmensberatung äußerte sich im Interview zu den Schulungen & Workshops wie folgt:“Würden wir nur tun, was wir immer getan haben, so würden wir auch nur erreichen, was wir immer erreicht haben. Die Inhalte der Schulungen & Workshops zeigen bewusst neue Wege auf, ob als Koch / Köchin oder Unternehmer, um den Anforderungen der kommenden Jahre im Hinblick auf den Fachkräftemangel im Gastgewerbe gerecht zu werden.“.

Des weiteren sagte Max F. Jahn: „Gerade im Hinblick auf das moderne Küchenmanagement, ist es unerlässlich, sich über neue Küchenverfahren Gedanken zu machen, um zukünftig profitabel wirtschaften zu können. Die Technik in der Küche ist mittlerweile so weit, dass auch in kleineren Küchen fünf bis sechsstellige Beträge jedes Jahr eingespart werden können. Unter Berücksichtigung der Investitionssummen, zahlen sich einige Investitionen bereits nach 1,5 Jahren aus, es handelt sich hierbei nicht um Einzelfälle.“ Mitmachen ist bei den Schulungen & Workshops nicht nur gewünscht, sondern auch erforderlich. Weitere Informationen zu den drei Schulungen & Workshops sind auch unter hier klicken erhältlich.

Weitere Hintergrundinformationen zur Jahn & Kollegen Unternehmensberatung
Jahn & Kollegen steht für Beratung, Coaching und Schulung in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus. Dabei verfolgt Jahn & Kollegen einen ganzheitlichen Ansatz, der im Unternehmensportfolio bestehend aus Beratung, Coaching, Schulung, Leitfäden, Management-Tools, Immobilien und Headhunting & Jobbörse widergespiegelt wird.

Die besondere Stärke in all den Tätigkeitsbereichen wird durch ein polyvalentes Kompetenzteam, basierend auf fachlichen und vor allem sozialen Wissen und Können garantiert. An dieser Stelle setzt Jahn & Kollegen auch die Komplementärberatung ein, die durch die klassische Fachberatung und zusätzlich durch die systemische Prozessberatung für jeden Mandanten eine langfristige und nachhaltige Hebelwirkung für seine individuellen privaten, beruflichen und unternehmerischen Ziele hat. Das Motto der Dienstleistung von Jahn & Kollegen lautet: Strukturiertes Querdenken für den Erfolg unserer Mandanten. Hierzu haben Jahn & Kollegen eine Erfolgstreppe entwickelt, die die folgenden sieben essenziellen Schritte beinhaltet: den Betrieb analysieren, das Ergebnis besprechen, die Maßnahmen planen, die Mitarbeiter trainieren, das Potenzial ausschöpfen, die Resultate optimieren und den Erfolg damit langfristig und nachhaltig sichern. Unsere Mandanten schwimmen gegen den Strom und geben die Richtung in ihrem Markt vor. Getreu dem Motto: Möchten auch Sie der Wind und nicht das Fähnchen sein?

Jahn & Kollegen UG (haftungsbeschränkt)
Herr Max F. Jahn
Ölergässle 15 a
79227 Schallstadt (bei Freiburg)

Telefon: 07664 600442
Fax: 07664 600491
Mail: erfolgreichmit@jahnundkollegen.de
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