Mittwoch, 08. Februar 2012

Hotelier-Lexikon | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |

  • LinguaTV - für gutes Englisch in der Hotellerie

    www.linguatv.com

    Englisch für Gastgeber - Erster Video-Sprachkurs für Hotels und die Tourismusbranche - 10 % Rabatt, wenn Sie über Hotelier.de buchen!!

  • Franke Coffee Systems

    Franke Coffee Systems

    The art of excellent coffeemaking

  • GO IN GmbH

    GO IN

    Hochwertige Möbel für die Gastronomie und Hotellerie direkt vom Hersteller

  • ELITE ESCORTS

    Exklusiver Escort Service - First Class Begleitservice bei Elite Escorts

  • BAUR WohnFaszination

    Hotelzimmer Möbel und Hoteleinrichtung

  • Hogashop24.de

  • Gastronomie - Reinigungstabletten Kaffeemaschinen

    Reinigungstabletten www.Hotelier.de

    ....für Kaffeemaschinen AEG, Bosch, DeLonghi, Faema, Franke Bremer, Jura, Siemens, LaCimbali, Schaerf, Alpina, Solis, WMF, Melitta .,Preis 200 Stück nur 14,00 € INKL. gesetzlicher Mwst.

  • Eventabenteuer!



  • Adiro

    Adiro Logo auf www.hotelier.de

    Mir Bannerwerbung und InText-Werbung auch in der Hotellerie clever Geld verdienen - bezahlt wird per Klick!

  • immowelt - günstig Käufer finden - auch für die Hotellerie!

    Immobilien gewerblich vermieten und verkaufen - für gewerbliche Anbieter - individuelle Paketgrößen - sofort online und jederzeit änderbar

  • Anfrage für Ausstattungen

    Sie suchen Ausstattungen und Einrichtungen für Ihr Hotel/Restaurant? Stellen Sie hier an ausgewählte Fachhändler eine unverbindliche Anfrage!

  • Julabo Labortechnik GmbH

    fusionschef by Julabo

Gastronomie-Hotelgewerbe-Technik

Franke FoamMaster: Entdecke Milch völlig neu – heiß und kalt

Donnerstag, 02.09.2010 | Alter: älter als 1 Jahr

Vollautomatische Milchzubereitung hat einen neuen Namen: Franke Foam Master. Die Innovation von Franke setzt neue Standards in Sachen Milchaufschäumung in Bezug auf Geschwindigkeit, individueller Milchschaumkonsistenz und kaltem Milchschaum

Flüssig, kompakt oder cremig? Individuell! Die gewünschte Schaumkonsistenz ist auf der Kaffeemaschine pro Getränk individuell programmierbar. Zwei Beispiele: Der Cappuccino wird mit Milchschaum in Latte-Art-Qualität hergestellt. Beim Aufschäumen der Milch für den Latte Macchiato sind sogar verschiedene Schaumqualitäten innerhalb desselben Produkts herstellbar. Dies ermöglicht die perfekte Schichtung von Milch, Milchschaum und Kaffee.

Einfach viel schneller
Neuen Milch-Kaffee-Kreationen sind keine Grenzen gesetzt und es gibt qualitativ keinen Unterschied mehr zur manuell aufgeschäumten Milch. Im Gegenteil: Die Milch wird auf Knopfdruck sogar noch schneller erhitzt als beim manuellen Vorgang. Durch den Einsatz der neuen Technologien fließt die Milch oder der Milchschaum jetzt schneller in die Tasse, das Glas oder das Kännchen. Die Zubereitungszeit (Speed of Service) reduziert sich um bis zu 50 Prozent im Vergleich zu herkömmlichen Milchsystemen.

Heiß oder kalt?
Wie bei allen Franke Milchsystemen ist auch die Temperatur des bewährten Franke Milchsystemen stellt der FoamMaster auch kalten Milschaum her. Ebenso wie die Heißschaum-Varianten ist auch der Kaltschaum individuell programmierbar. So ist beispielweise fester sahniger Schaum als Haube auf einem Schokodrink zu empfehlen und flüssig bis cremiger Milchschaum mit einem Flavour-Shot: Natürlich alles vollautomatisch mit Franke Kaffeemaschinen.

Auswahl
Das neue Milchsystem FoamMaster ist für die Evolution Plus in der Heißversion und für die Spectra S auch in der Kaltschaum-Version erhältlich. Die Spectra ist speziell mit dem FoamMaster auch in schwarzglänzend ein besonderes Highlight.

Alle FoamMaster Maschinen können mit integriertem Schokodosierer und FlavourStation ausgestattet werden. Kalter Schokoschaum und Caramel-Coffee-Frappé sind auf Knopfdruck machbar.


Weitere Informationen:
Franke bremer GmbH
Franke Strasse 1
DE-97947 Grünsfeld

Telefon +49 9346 9278 0
Telefax +49 9346 9278 100