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Weinrecht in Deutschland: Güteklassen
Weinrecht in Deutschland mit Link zum Gesetzestext, neue Definition Tafelwein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein sowie Buchtipps zum Thema
Bildquelle Thorben-Wengert / pixelio.de
Gemäß deutschem Weingesetz (WeinG 1994) werden Weine in Deutschland nach dem Zuckergehalt des Mostes (in Grad Oechsle) und den Regionalbezeichnungen in vier Güteklassen eingeteilt:
- Tafelwein - ab August 2009 bezeichnet nur noch als 'Weine ohne engere Herkunftsangabe'*
- Landwein - ab August 2009 bezeichnet nur noch als 'Weine ohne engere Herkunftsangabe'*
- Qualitätswein - Kabinett heißt jetzt 'Wein 'mit geschützten Ursprungsnachweisen'* (Abkürzung g.U.), die alte Bezeichnung Kabinett durfte noch bis August 2010 beibehalten werden
- Prädikatswein - frühere Bezeichnung: Qualitätswein mit Prädikat - Spätlese heißt jetzt 'Wein mit geschützten geographischen Angaben'* (Abkürzung g.g.A.), die alte Bezeichnung Spätlese durfte noch bis August 2010 beibehalten werden
Buchtipp Libri: Die Lage als weinrechtliches Qualitätskennzeichen
Buchtipp Amazon: Vogt: Weinrecht in Deutschland: Weingesetz, Weinverordnung u. a. Textsammlung
Mehr Info http://bundesrecht.juris.de/weing_1994/index.html
Weinrecht - ein Begriff der Rubrik Wein im Online Lexikon von Hotelier.de
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D-21614 Buxtehude
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Fax: 04161/8650744
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