Die La Spaziale S40 von Franke Coffee Systems - Verführung für alle Sinne

Das Sinnbild eines original italienischen Espresso vermittelt Leidenschaft, Lebensfreude, Inspiration, Harmonie und Einklang. Bei der professionellen Herstellung eines echten Espresso kommt es auf viele Faktoren an, wie beispielsweise Bohnenmischung, Wasser und Kaffeemühle. Doch das Herzstück für den Barista ist die richtige Espressomaschine. Die La Spaziale S40-Serie verfügt über alles, was der Barista benötigt, um Kaffeekunst zu zelebrieren: höchsten Bedienkomfort, modernste Technik und edles Design

Bildquelle: Alle Franke Coffee Systems

Die zwei- oder dreigruppige La Spaziale S40: einfach sinnvolle Leistungen Die halbautomatische Siebträger-Maschine La Spaziale S40 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Coffeebars, Cafés, Restaurants, Hotelbars und Bäckerei-Cafés konzipiert. Sie ist als zwei- (3,2 – 4,6 kW) sowie drei-gruppige (4,2 – 6,2 kW) Maschine erhältlich und bietet höchsten Bedienkomfort. Ein sinnvolles Merkmal ist die elektronische Temperaturüberwachung.

Für jede Gruppe sowie für jedes Produkt ist die Brühtemperatur individuell einstellbar. Außerdem kann jede Gruppe über vier programmierbare Produkttasten und eine Individualtaste gesteuert und eingestellt werden. Die S40 verfügt standardmäßig über eine Heißwasserausgabe, zwei Dampfhähne und eine Autosteam-Dampflanze.

Die Autosteamfunktion ist eine Aufschäumhilfe, mit der die Temperatur der Milch beim Aufschäumen überwacht wird. Ist der eingestellte Wärmegrad erreicht, schaltet sich die Dampfzufuhr und damit der Schäumvorgang automatisch ab. Ein besonderes technisches Highlight ist die Boost-Funktion. Damit kann in Stoßzeiten die Leistung der Maschine mittels schneller Erhöhung der Kesseltemperatur angehoben werden.

Sinnliches Design, das begeistert
Der Espresso ist die Königsklasse der Kaffeekunst und das Zubereiten gilt als Handwerk. Wer möchte dem Barista da nicht gerne über die Schulter schauen? Die La Spaziale S40 begeistert mit ihrem modernen und doch klassischen Design sowohl Anwender als auch Kunden. Sie wird aus rostfreiem und hochwertigem Edelstahl hergestellt.

Der Clou: Auf der speziell vorbehandelten Oberfläche haben Fingerabdrücke und Flecken keine Chance. Zudem ist der Griff des Siebträgers ergonomisch geformt und liegt dem Barista besonders gut in der Hand. Die Maschine ist im Standardmodell mit schwarzen oder mit weißen Seitenteilen erhältlich. Auch andere Farben sind auf Anfrage möglich.

Das Logo wie auch die Temperatur-Anzeige des Betriebszustandes sind effektvoll ausgeleuchtet. Ebenso können LED´s den Ausgabebereich während der Zubereitung beleuchten. Die Kombination von Ästhetik und Technik ist bei der S40 ein perfektes Zusammenspiel.


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