Die Viani Importe GmbH in Göttingen
importiert seit 1973 ausgewählte, vorwiegend mediterrane Spezialitäten für die gehobene Gastronomie und den Feinkostfachhandel.
Begonnen hat alles mit dem Import frischer Trüffeln. Heute umfasst das Viani-Sortiment über 1.500 erlesene Produkte aus überwiegend handwerklicher Herstellung. Neben exklusiven Spezialitäten aus Italien und dem Mittelmeerraum importieren wir zunehmend auch ausgewählte Erzeugnisse aus anderen Regionen, wie beispielsweise geräucherten Wildlachs von der irischen Atlantikküste, Saftkreationen aus Österreich und feine Schokolade aus Belgien.
Über Anbaumethoden, neue Produkte und deren Eigenschaften informieren wir uns direkt bei unseren Erzeugern vor Ort. Ausgiebige Verkostungen und strenge Qualitätsprüfungen garantieren, dass wir unseren Kunden nur die besten Spezialitäten anbieten. Dafür arbeiten wir gemeinsam in unserem Team aus jungen, sehr unterschiedlichen und hoch motivierten Mitarbeitern.
Zu unseren Kunden zählen Betriebe der Spitzengastronomie, ausgesuchte Feinkostfachgeschäfte und weitere renommierte Adressen. Seit einiger Zeit liefern wir unsere Produkte auch über das Bundesgebiet hinaus nach Österreich, Luxemburg, Tschechien und in die Schweiz.