Speisen von ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH ins neue Licht gerückt
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Speisen von ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH ins neue Licht gerückt

15.12.2010 | ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH
Bessere Warenpräsentation bei weniger Energieverbrauch
Die Firma ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH präsentierte auf der hogatec erstmals die weiter entwickelte Panorama-Umluftkühlvitrine mit LED-Beleuchtung in neuem Design. Durch die platzsparende waagerechte LED-Beleuchtung unter der oberen Glasabdeckung konnte der massive Beleuchtungsrahmen auf der Bedienseite entfallen und damit bedienseitig eine schlankere Bauform erzielt werden. Damit entsteht noch mehr Transparenz, die eine bessere Warenpräsentation ermöglicht. Die neue Position der Lichtquelle gewährleistet zudem eine optimale Ausleuchtung des Vitrineninnenraumes.

Als entscheidender Vorteil im Vergleich zu den vorher verwandten Leuchtstoffröhren ist die zu vernachlässigende Wärmeentwicklung der LED-Leuchten zu nennen - ein großes Plus, gerade in der Kühltechnik. Dies bedeutet weniger Kühlaufwand und damit eine verbesserte Energie-Effizienz. Die Standardlichtfarbe „cool white“ verspricht des Weiteren eine weitaus ansprechendere Speisenpräsentation. Optional kann hier der Kunde auch die Lichtfarbe „neutral white“, „warm white“ oder jede andere Farbe wählen – die LED-Technik macht‘s möglich.  Zusätzlich können auf  Kundenwunsch die beiden unteren Ebenen mit LED-Beleuchtung ausgestattet werden.

Die Höhe der Vitrine wurde an die Standardhöhe der Aufsatzborde von 700 mm angepasst, um eine optimale Integration auch in Speisenausgaben zu gewährleisten. Die neue Beleuchtungsart erlaubt eine 12-V-Technik im Gegensatz zur bisherigen 230-V-Technik, was zu einer nicht unerheblichen Gefahrenreduzierung beiträgt.

Die neue Panorama-Umluftkühlvitrine erfüllt alle Kriterien, die zu einer gelungenen Waren- und Speisenpräsentation beitragen. Diese wiederum sind mit entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg einer jeden gastronomischen Einrichtung.


Weitere Informationen:
ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH
Grüner Weg 29
01156 Dresden

Verwaltung/Werk1
Grüner Weg 29
01156 Dresden

Tel.: 0351/45 33 0
Fax: 0351/45 33 433
e-mail: service@ascobloc.de">service@ascobloc.de

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