Vitamix auf der Barzone 2011: Premiere für Profi-Blender
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Vitamix auf der Barzone 2011: Premiere für Profi-Blender

13.05.2011 | headline daniela bautz projectmanagement
Vitamix präsentiert am Stand 7-C02 gemeinsam mit Haase Food GmbH patentierte Premium-Blender - DER Treffpunkt für Profis, die Wert auf professionelle Markengeräte an der Bar legen
Der BarBoss® Advance / Bildquelle: Vitamix
Der BarBoss® Advance / Bildquelle: Vitamix
Vitamix, USA steht seit 70 Jahren für patentierte Premium-Blender, die bei den TOP-Anwendern in Restaurants und Catering sowie speziell in Hotel- und Cocktail-Bars, bei Mixologen und Baristas wegen der vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und dauerhaften Zuverlässigkeit international anerkannt sind. Weltweit führende Marken der Systemgastronomie, Coffeeshop- und Top-Hotelketten sind nur einige Referenzen von überzeugten Vitamix Usern.

Auf der Barzone 2011 vom 24.05.-25.05.11 stellt Vitamix drei Profi-Geräte in den besonderen Fokus. Sie sind speziell für Bars und Gastronomie entwickelt und berücksichtigen die jeweils speziellen Anforderungen der Anwender.

Bar-Kompetenz
Speziell für das Arbeitsumfeld an der Bar, für Mixologen, Getränke-Designer und Baristas entwickelte Vitamix den BarBoss® Advance und legte dabei Wert auf die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und dauerhafte Zuverlässigkeit. Ob Mixgetränke mit frischem oder tiefgefrorenem Obst, einfache Sirupe oder Pürees mit grossen Eiswürfeln als Basis für Cocktails, der Vitamix BarBoss® Advance geht durch dick und dünn.

Mit dem Vitamix BarBoss® Advance verwandeln sich dickflüssige und grobstückige Zutaten zu einem aussergewöhnlich homogenen "glatten" Cocktail mit samtigem mouthfeeling. Die speziell geformten und versiegelten Messer haben eine weitaus längere Lebenszeit und garantieren so gleich bleibende Qualität der Drinks. Der starke Motor mit 2 PS in der Spitze schützt sich selbst vor Überhitzung. 6 optimierte Programme mit automatischem Stop geben dem Barkeeper Bewegungsfreiheit: er schaltet den BarBoss® Advance an und kann sich während des Mixens schon um die nächsten Gäste kümmern.

Während der Barzone zeigt Vitamix am Stand 7-C02 insbesondere den BarBoss® Advance in verschiedenen praktischen Anwendungen. Dass der BarBoss® Advance ein Blender ist, der durch dick und dünn geht - davon können sich auch die Teilnehmer des Workshops in der Practice Area am 25.05. von 15 bis 15.30 Uhr bei der eigenhändigen Zubereitung von Frozen Drinks selbst überzeugen. Marcel Zerres, Inhaber von Barfly, erklärt die wesentlichen Geräte-Features und gibt Tipps fürs Handling.

www.vitamix.com/foodservice

Flüster-Jet
Die neueste Generation der Vitamix Premium-Blender arbeitet so leise wie er heisst: Vitamix The Quiet OneTM . Ein herausragender Vorteil liegt in dem von Vitamix entwickelten und patentierten Schallschutzgehäuse um den Mix-Behälter: es ist durch Magnetkraft montiert und mit nur einem Handgriff zu öffnen und zu schliessen. 34 Programme eröffnen vielfältige Möglichkeiten für die Zubereitung von Smoothies, Frappés, Shakes und selbst kreierten Drinks.

Der 3 PS starke Motor sorgt für die hohe Leistungsfähigkeit auch im Dauerbetrieb. Der Vitamix Quiet OneTM ist ideal für den Einsatz an der Front-Theke in Lounge-Bars, Coffeeshops, Milchbars und Eiscafés geeignet.

Der "Grosse" mit viel Volumen
Der Mix-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 5,7 Liter für 24 Portionen à 225 ml und der 4,2 PS starke Motor machen es deutlich: der Vitamix XL schafft auch grosse Portionen ganz leicht. Stufenlos verstellbare Geschwindigkeiten, vor programmierte Zeitintervalle und die in jeder Geschwindigkeit separat zuschaltbare Puls-Funktion sorgen für eine emulgierende Vermischung der Roh-Zutaten, so dass sie sich zu einer extrem homogenen glatten Flüssigkeit in der gewünschten Fliessfähigkeit verbinden.

Wenn es darum geht, an gut frequentierten Standorten, bei Caterings, im Bankettgeschäft und in Grossküchen viele Portionen beispielsweise besonders cremiger und sämiger Smoothies zu servieren, ist der Vitamix XL der richtige Partner.


Vertriebspartner in Deutschland:
Haase GmbH - The Fun Food Connection
Raiffeisenstrasse 2
61191 Rosbach
Tel. 06003 91809
Email: anfragen@haase-food.com">anfragen@haase-food.com

Direkter Ansprechpartner Vitamix:
Darren Arvidson
Ginsheim-Gustavsburg
0170 3229512
darvidson@vitamix.com">darvidson@vitamix.com

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