Bionade von der Streuobstwiese: Lecker!
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Bionade von der Streuobstwiese: Lecker!

01.05.2013 | bionade.de

Die neue Bionade aus Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Quitten von heimischen Streuobstwiesen machte das Team von Hotelier.de neugierig. Im Auftrag der Bionade Gmbh spendierte die komm.passion Hamburg eine Kiste - lesen Sie unseren Test

Als die Flaschen gut verpackt in einem Pappkarton eintrafen, waren wir erst noch skeptisch. Ob nach der Holunder Bionade eine so gute Mischung gelingen könnte? Sehr feinfruchtig, erfrischend und mit einem leicht zitronigen Geschmack kam uns die neue Kreation sehr sommerlich daher. Streuobstwiese - klar, da denkt man an diese kleinen süßen Früchte im Gras, an Sommer und Freizeit, die schönste Zeit des Jahres..

Bionade Streuobstwiese wird natürlich auch nach dem bewährten Bionade-Verfahren aus rein natürlichen Zutaten in Bio-Qualität hergestellt. Einiges ist jedoch bei Bionade Streuobst vollkommen neu: Während die Bionade Sorten Holunder, Litschi, Kräuter, Ingwer-Orange, Quitte und Cola ganzjährig im Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie angeboten werden, gibt es Bionade
Streuobst jetzt ausschließlich im Biofachhandel und bedingt durch die nur in begrenzten Mengen zur Verfügung stehenden Äpfel aus biozertifizierten Streuobstwiesen in limitierter Auflage.

Für Bionade ist die neue Sorte aber auch noch in einer anderen Hinsicht eine Premiere: Denn bei Bionade Streuobst arbeitete das Unternehmen aus Ostheim vor der Rhön erstmals mit dem Naturschutzbund Deutschland (NABU) zusammen - eine gute Kooperation, findet Hotelier.de!

Bionade und der NABU möchten die Welt ein bisschen besser und bunter machen: Seit mehr als 100 Jahren setzt sich der Verein für Mensch und Natur ein - so auch für den Erhalt der für die Anbau-Vielfalt so wichtigen Streuobstwiesen. Für Bionade Streuobst werden daher ausschließlich Äpfel verwendet, die von heimischen, nach NABU-Kriterien bewirtschafteten Streuobstwiesen stammen. Auch die Birnen, Pflaumen und Quitten werden nahezu ausnahmslos auf deutschen Bio-
Streuobstwiesen geerntet.

NABU-Präsident Olaf Tschimpke freut das Engagement von Bionade als wichtigen Beitrag zum Schutz der biologischen Vielfalt sehr. "Naturverträglich bewirtschaftete Streuobstbestände zeichnen sich durch eine enorm hohe Artenvielfalt mit über 5.000 Tier- und Pflanzenarten sowie über 3.000 Obstsorten aus. Da die Bewirtschaftung der Obstwiesen heute jedoch oft nicht mehr wirtschaftlich ist, sind Vermarktungsinitiativen wie jene von Bionade entscheidend für den langfristigen Erhalt dieser prägenden Bestandteile unserer Kulturlandschaft", erklärt Olaf Tschimpke.

Einmal mehr - und nun erstmals gemeinsam mit dem NABU - engagiert sich Bionade im Rahmen der Herstellung von Bionade Streuobst für den Erhalt der Biodiversität, die fest in der Firmenphilosophie von Bionade verankert ist. So ist Bionade eines der Gründungsunternehmen der Initiative "Biodiversity in Good Company e.V.", die 2008 vom Bundesumweltministerium ins Leben gerufen wurde und als Zusammenschluss verschiedener Unternehmen für den Schutz der
biologischen Vielfalt eintritt.

Wie bei allen Bionade-Sorten werden natürlich auch bei Bionade Streuobst ausschließlich Rohstoffe in Bio-Qualität verwendet. Die Bionade von der Streuobstwiese ist frei von künstlichen Zusatzstoffen wie Farb- oder Konservierungsmitteln, sowie natürlich vegan, gluten-, laktose- und gentechnikfrei. Bionade Streuobst wird in der 0,33 l Glas-Mehrwegflasche und im 12er-Kasten
angeboten.

Über den NABU:
Der NABU ist die älteste und mit über 500.000 Mitgliedern und Förderern die mitgliederstärkste deutsche Umwelt- und Naturschutzorganisation. Seit mehr als 111 Jahren engagieren sich Bürgerinnen und Bürger im NABU für den Natur- und Umweltschutz. Ihrem Engagement ist es zu verdanken, dass wichtige Lebensräume bedrohter Tier- und Pflanzenarten in Deutschland dauerhaft erhalten bleiben und politische Weichenstellungen für einen besseren Schutz der Umwelt herbeigeführt werden. Die besondere Stärke des NABU liegt in der fachlichen Kompetenz und der praktischen Naturschutzarbeit seiner aktiven Mitglieder, die in über 2.000 Ortsgruppen organisiert sind. Aber Naturschutz hört nicht an den Landesgrenzen auf. Daher ist der NABU auch in ausgewählten internationalen Projekten aktiv. Hauptregionen dieser internationalen Naturschutzarbeit sind Afrika, die Kaukasus- Region, Mittelasien und Europa. Zutaten Bionade Streuobst.

Inhaltsstoffe Bionade Streuobstwiese:
Wasser, Apfelsaft* 5,6%, Zucker*, Gerstenmalz* 2%, Pflaumensaft* 1,5%; Birnensaft* 1,5%, Quittensaft* 1,1%; Kohlensäure, natürliches Apfelaroma*, Holunderblüten*- und Quittenextrakt*, Säureregulator Kalzium- und Magnesiumcarbonat * kontrolliert biologischer Anbau

  • Nährwertangaben pro 100 ml.
  • Energie 85 kJ (20 kcal)
  • Eiweiß < 0,5 g
  • Kohlenhydrate 4,4 g
  • Fett < 0,1 g

Tipps

        
Kontakt
Bionade GmbH
Susanne Seufert

Tel.: 09777 9 10 1827
Fax: 09777 9 10 1816
susanne.seufert@bionade.de">susanne.seufert@bionade.de

NABU
Florian Schöne
NABU-Referent für Agrarpolitik
Tel.: 030-284984-1615

www.NABU.de

 

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