Eröffnung vom Quartier 21 Gasthaus in Hamburg
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Eröffnung vom Quartier 21 Gasthaus in Hamburg

24.04.2014 | Q21 Gasthaus
Im Mai 2014 eröffnet im restaurierten Wasserturmpalais, an der Fuhlsbüttler Straße, Hamburgs größtes Gasthaus, in dem eine alte Tradition erwacht: Für das Q21 Gasthaus wird das Barmbeker Bier gebraut
Der Wasserturm / Bildquelle: Quartier 21 Gasthaus
Der Wasserturm / Bildquelle: Quartier 21 Gasthaus
Es gibt viele Orte für eine frische Mahlzeit - aber nur einmal dieses Ambiente. Nach knapp 2 Jahren Bauzeit öffnet im Mai 2014 das Q21 Gasthaus im restaurierten Wasserturmpalais von Hamburg-Barmbek seine Türen. Eine imposante Deckenhöhe von 8 Metern, lichtdurchflutete Säle, robuste Stahlträger und historischer Klinker.

In diesem charmanten Industrieflair atmen Sie den Duft gutbürgerlicher Speisen, entspannen und schmecken Bier, das extra für unser Haus gebraut wird. Bis zum Zweiten Weltkrieg gab es das "Barmbeker Bräu". Diese Tradition wollen wir jetzt wieder aufleben lassen und bieten im Quartier 21 Gasthaus das extra für uns gebraute "Barmbeker natur" an.

Selbstverständlich haben wir noch andere namenhafte Biermarken im Angebot. Ein weiteres Highlight ist die Spirituose, die ebenfalls nur für unser Haus gebrannt und wechselnd zu den jeweiligen Jahreszeiten angeboten wird. So servieren wir im Frühjahr einen Obstbrand und im Sommer einen Erdbeerlikör und werden Sie so immer wieder in Zusammenarbeit mit der Brennerei überraschen.

Auf insgesamt 800 Plätzen im Innenbereich und 500 im Biergarten mit Blick auf die parkähnliche Anlage des alten Barmbeker Krankenhauses werden wir unser Bestes geben, Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Auf 1400 Quadratmetern wird eine Atmosphäre geschaffen, die zum Verweilen und gemütlichen Beisammensein einlädt. Hier treffen sich Jung und Alt, Geschäftsleute, Reisegruppen, Familien und natürlich unsere Stammgäste.

Wir kümmern uns um Ihre Wünsche - nicht nur im zentralen Restaurantbereich. Sie mögen es besonders gemütlich? Dann nutzen Sie unseren Wintergarten oder unseren Lounge-Bereich während sich Ihre Kinder in unserer Spielecke austoben. In den wärmeren Jahreszeiten genießen Sie gutes Essen auf unserer Holzterrasse. Und falls Sie es mittags eilig haben: von Montag bis Freitag können Sie sich mit unseren wöchentlich wechselnden Mittagstischgerichten stärken.

Unsere Küche legt dabei großen Wert auf regionale Produkte. Dadurch wird nicht nur die Region nachhaltig unterstützt, auch Ihr Gaumen wird die geschmackliche Intensität natürlichen Essens aufnehmen. Neben traditionellen Gerichten, wie Rouladen oder saftigen Steaks bietet unsere Küche auch Bandnudeln mit Pesto oder frische Salate und vieles mehr.

Geführt wird das Quartier 21 Gasthaus von Caspar Schmidt (Geschäftsführer). Die Inhaber sind Frank Blin, Peter Kohl, Dietmar Poszwa sowie Caspar Schmidt, die auch die Hofbräuhäuser in Hamburg und Berlin betreiben.

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