"Das Fast-Good-Konzept" wurde 2009 in München gegründet und hat Mitte 2025 mehr als 50 Standorte in Deutschland und Österreich. Pommes Freunde bietet Partnern ein tolles und nachhaltiges Franchise-Geschäftsmodell. Für viel Genuss, mit Qualität und Made-to-Order werden direkt vor den Augen des Kunden Pommes Frites, Burger, Currywurst und Hotdogs hergestellt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und steht deshalb für den achtsamen Genuss von Fleisch. Das Alleinstellungsmerkmal sind die frischen Pommes Frites aus ganzen Kartoffeln und die zehn kostenlos zur Auswahl stehen-den belgischen Saucen und die Premium Hot Sauces. Nachrichten der www.pommesfreunde.de hier in einer Übersicht lesen!
Überreichung der renommierten Auszeichnung am 19. September
„Diese Auszeichnung ist für uns eine große Ehre“, sagt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH. „Seit 2009 stehen wir für ‘Fast Good’ mit sehr guter Qualität – von frischen Pommes über Smash Burger bis zur besten Currywurst. Dass unser Konzept heute vom BdS geehrt wird, bestätigt unsere strategische Weiterentwicklung und den Mut, ständig nach vorn zu denken.“
Die feierliche Laudatio hielt BdS-Vizepräsident Ingo Gugisch. Gemeinsam mit Dr. Florian Herrmann, MdL (CSU), Staatsminister und Leiter der Bayerischen Staatskanzlei, kürte er die Preisträger. “Es gibt Orte, die sofort gute Laune machen. Orte, die nach knusprigen Pommes, herzhaften Burgern und einer legendären Currywurst duften. Orte, an denen wir uns fühlen wie unter Freunden. Pommes Freunde ist genau so ein Ort.
Eine Marke, die zeigt: ein Imbiss kann frisch, nachhaltig und richtig lecker sein – und das in einer extrem hohen Qualität. Das Ziel ist es, das größte Fast Good-System Europas zu werden. Die Chancen stehen also gut – denn wo Pommes Freunde ist, da wird aus einem schnellen Essen ein echtes Erlebnis”, so BdS-Vizepräsident, Ingo Gugisch in seiner Laudatio.
Der Preis der Deutschen Systemgastronomie wird seit 2011 jährlich vergeben und gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen der Branche. Eine hochkarätige Jury entscheidet über die Preisträger.
Unter den diesjährigen Jurymitgliedern waren unter anderem Johannes Bühler, CEO Hans im Glück Franchise GmbH, Jan Schmelzle, Geschäftsführer Deutscher Franchiseverband e. V., Daniela Müller, Geschäftsführerin BUHL Holding GmbH & HOGAPAGE Media GmbH, sowie Gastronomieunternehmer Kemal Üres und Andreas Reichert, Geschäftsführer der Allresto Flughafen München Hotel & Gaststätten GmbH.
Mit dieser Besetzung macht der Preis deutlich, dass er die gesamte Bandbreite der Systemgastronomie abbildet – von erfolgreichen Konzeptbetreibern bis hin zu Branchenexperten. Seit seiner Einführung zeichnet der Preis Projekte und Konzepte aus, die den Charakter der Systemgastronomie prägen. Zu den bisherigen Preisträgern gehören unter anderem das Food-Saving-Konzept „Too Good To Go“, mit dem auch Pommes Freunde zusammenarbeitet.
In diesem Jahr verlieh der BdS erstmals zusätzlich einen Innovationspreis, um besonders zukunftsweisende Ideen in den Vordergrund zu rücken. Für Pommes Freunde, die 2009 in München gegründet wurden und inzwischen rund 60 Standorte in Deutschland und Österreich betreiben, ist der Preis nicht nur Anerkennung für die bisherige Erfolgsgeschichte, sondern auch Ansporn für die Zukunft.
Im Frühjahr 2025 hat die Marke ein umfassendes Make-over umgesetzt und sich mit frischem Design, angepasster Produktauswahl und stärkerem Fokus auf junge Zielgruppen neu positioniert.
Mit dem neuen Auftritt unterstreicht Pommes Freunde die Entwicklung hin zu einem urbanen Gastronomiekonzept mit dem noch stärkeren Fokus auf Produktqualität, Geschmack und Gasterlebnis. Mit der Expansion an Hochfrequenzstandorten, wie zuletzt am Flughafen München, verfolgt das Unternehmen das Ziel, künftig auch an weiteren Flughäfen und Bahnhöfen im gesamten Bundesgebiet präsent zu sein.
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Frühere Pommes Freunde News
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Pommes Freunde eröffnet im Terminal 2
Die Premium-Fast-Casual-Marke Pommes Freunde bringt ihre frischen Pommes, Smash Burger und Currywurst mit dem neuen Standort im Terminal 2 am Flughafen München an einen der bedeutendsten Verkehrsknotenpunkte Deutschlands. Mit dem Store im neuen Foodcourt „4 FOOD Street Kitchen“ (Airside, hinter der Sicherheitskontrolle) feiert die Marke den ersten Flughafen-Store – ein klarer Meilenstein für das Unternehmen.
„Als Münchner Marke, die bundesweit vertreten ist, ist es für uns ein Highlight, Teil des neuen Foodcourts im Terminal 2 zu sein. Mit Pommes Freunde bringen wir unser Soulfood um Pommes, Smash Burger und Currywurst direkt dorthin, wo täglich Menschen aus aller Welt zusammenkommen.“, sagt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH.
Mit der „4 FOOD Street Kitchen” hat die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH ein neues kulinarisches Highlight geschaffen. Das Konzept bringt eine bunte Mischung internationaler Küchen unter ein Dach. Auf einer Fläche von über 500 Quadratmetern bietet der moderne Foodcourt Platz für mehr als 200 Gäste.
Die offene Gestaltung mit Live-Cooking-Stationen vermittelt das Gefühl eines lebendigen Streetfood-Marktes – Passagiere sehen die Zubereitung und erleben die Atmosphäre einer urbanen Markthalle. Ergänzend rundet eine To-go-Theke das Angebot ab – mit Snacks und Barista-Kaffee für alle, die es eilig haben. Allresto rechnet damit, dass künftig mehr als 1,3 Millionen Reisende pro Jahr den neuen Foodcourt besuchen werden.
Weitere Verdichtung des Store-Netzes an hochfrequenten Standorten geplant
Pommes Freunde steht für „Fast Good”: frische Pommes aus ganzen Kartoffeln, belgische Soßen, saftige Smash Burger, Currywurst und eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und Halal-Optionen. Nachhaltigkeit spielt ebenfalls eine zentrale Rolle – von Ökostrom bis zu regionalen Lieferanten. Der Flughafen-Store ist Teil einer konsequenten Expansionsstrategie: Im Großraum München sind es bereits mehr als zehn Standorte der Marke, die bundesweit inzwischen über 60 Stores betreibt.
„Der Flughafen München ist ein internationales Drehkreuz. Mit Pommes Freunde möchten wir diesen Gästen unkomplizierten Genuss anbieten – schnell, frisch und auf höchstem Niveau. Deshalb wollen wir künftig auch an weiteren hochfrequentierten Standorten wie Flughäfen und Bahnhöfen im gesamten Bundesgebiet noch stärker präsent sein“, ergänzt Sebastian Petz.
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Weiter auf Wachstumskurs: zehn bundesweite Eröffnungen für 2025 fix
Die Premium-Fast-Good-Marke Pommes Freunde setzt ihren Expansionskurs fort: Mit der Eröffnung des neuen Standorts, einer Mietfläche der Deutschen Bahn (DB) im Bahnhofsgebäude direkt an den Gleisen, in Freising am 23. Juni 2025 ist das Unternehmen nun mit elf Restaurants im Großraum München vertreten.
Der Store am Bahnhofsplatz 4 in Freising ist dabei nicht nur ein weiterer Meilenstein in der Region, sondern auch Ausdruck des bundesweiten Wachstums der Marke - 2025 sind bislang zehn Neueröffnungen fixiert. Zudem ist die Neueröffnung in Freising der erste Standort im komplett neuen Design: Die neuen Stores präsentieren sich urban, offen und transparent.
„Dass wir bereits elf Mal im Großraum München vertreten sind, zeigt, wie sehr unser Konzept angenommen wird – von unseren Franchisepartnern genauso wie von den Gästen. Wir machen Lust auf Selbstständigkeit mit System, Qualität und Verantwortung," erklärt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH.
Auf insgesamt rund 50 Quadratmetern bietet der Store am Freisinger Bahnhofsplatz etwa 60 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich. Damit erweitert sich das Angebot für die täglich rund 10.000 bis 15.000 Reisenden, Pendler und Besucher um eine weitere attraktive Anlaufstelle. In Freising kommt erstmals das finale neue Ladenbau-Design von Pommes Freunde zum Einsatz.
Helle Materialien, moderne Gestaltungselemente und eine einladende Atmosphäre machen den Standort nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch zu einem echten Hingucker. Die DB InfraGO AG und Pommes Freunde setzen gemeinsam auf Qualität, Innovation und Kundennähe – ein Konzept, das optimal zum hochfrequentierten Standort passt.
Bundesweite Expansion mit Perspektive – neue Formate inklusive
Mit dem neuen Store in Freising setzt sich Pommes Freunde die Expansion 2025 fort, die in diesem Jahr bereits mit Neueröffnungen in Saarbrücken, Braunschweig (beide April), Lübeck (Februar) begonnen hat. In den kommenden Wochen und Monaten folgen unter anderem der Store am Flughafen München, Leipzig, Düren, Hagen, Wuppertal und Köln.
Ein Schwerpunkt der diesjährigen Expansion liegt damit auf Nordrhein-Westfalen und Pommes Freunde stärkt damit seine Präsenz in einem der größten Ballungsräume Deutschlands. Gleichzeitig bleibt die Marke bundesweit auf Wachstumskurs und evaluiert fortlaufend neue Flächen in ganz Deutschland.
„NRW ist für uns ein Schlüsselmarkt mit großem Potenzial – nicht nur aufgrund der hohen Bevölkerungsdichte, sondern auch wegen der urbanen Dynamik in vielen Städten. Gleichzeitig blicken wir weiterhin auf das gesamte Bundesgebiet und sind auf der Suche nach attraktiven Standorten in Innenstädten, Shoppingcentern, Bahnhöfen und Flughäfen," so Petz.
2025 steht bei Pommes Freunde aber nicht nur für die Fortsetzung der Expansion, sondern auch für neue Impulse. So wurde kürzlich ein mobiler Foodtrailer präsentiert, der das beliebte Angebot der Marke auch auf Events (wie zum Beispiel beim Deutschen Filmpreis 2025), Festivals und temporären Flächen zugänglich macht. Parallel wurde das gesamte Markenbild modernisiert und geschärft – von der visuellen Kommunikation bis hin zum POS-Design. „Unser Ziel ist es, mit starken Partnern nachhaltig zu wachsen und dabei für verschiedene Standorttypen das passende Format anzubieten – vom klassischen Store über den Mall-Foodcourt bis zum mobilen Einsatz mit unserem neuen Foodtrailer," so Petz.
Nächster Halt: Flughafen München
Bereits diesen Sommer steht ein weiteres Highlight bevor: die Eröffnung des zwölften Stores im Großraum München – diesmal am Flughafen München, Terminal 2. Damit gelingt der Sprung an einen Flughafen und direkt an einen der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte Europas. Insgesamt betreibt Pommes Freunde derzeit über 50 Standorte in Deutschland und Österreich.
Die neuen Standorte von Pommes Freunde im Überblick:
- Freising: Bahnhofsplatz 4, ca. 50, m², 34/ 24 Sitzplätze innen/außen, Eröffnung am 23. Juni 2025
- Leipzig: Promenaden Hauptbahnhof Leipzig (Willy-Brandt-Platz 1), ca.80 m², ca. 60 Sitzplätze innen/außen, Eröffnung 20. Mai 2025.
- Wuppertal: City-Arkaden, Alte Freiheit 9, ca. 90 m², ca. 80 Sitzplätze innen/außen, geplante Eröffnung August 2025
- Düren: Stadtcenter, Kuhgasse 8, ca. 114 m², ca. 40 Sitzplätze innen, geplante Eröffnung August 2025
- Hagen: Volme Galerie (Friedrich-Ebert-Platz 3), ca. 100 m², ca. 100 Sitzplätze innen/außen, geplante Eröffnung September 2025
- Köln: Shoppingcenter Quincy (Breite Straße 80-90), ca. 100 m², ca. 30 Sitzplätze innen/außen, geplante Eröffnung Oktober 2025
- Erding: Flughafen Franz-Josef-Strauß, Terminal 2, ca. 25 m², food court, geplante Eröffnung Sommer 2025
- Bereits eröffnet 2025: Saarbrücken: Hauptbahnhof, ca. 40 m² Mietfläche, ca. 25 Plätze, Eröffnung am: 09.04.2025
- Bereits eröffnet 2025: Braunschweig: Sack 24, ca. 130 m² Fläche und ca. 30 Plätze innen/außen, Eröffnung am: 01.04.2025
- Bereits eröffnet 2025: Lübeck Kohlmarkt 2 - Lübeck, ca. 160 m² Mietfläche, ca. 70 Plätze, Eröffnung am: 01.02.2025
- www.pommesfreunde.de