Weinvorteil W.I.E. GmbH: Paßt Wein zu Hühnereiern oder Schokoladenreiern?
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Weinvorteil W.I.E. GmbH: Paßt Wein zu Hühnereiern oder Schokoladenreiern?

25.03.2010 | Weinvorteil W.I.E. GmbH
Schon steht Ostern wieder vor der Tür,  allmählich wird das Wetter besser und die Sonne gewinnt an Kraft. Ein schöner Moment, um das Leben mal wieder so richtig zu genießen. Ostern bedeutet auch, dass wieder viele (Oster-)eier gegessen werden. Da erscheint es uns interessant, darüber nachzudenken, welche Weine gut zu Eiern passen. Um diese Frage beantworten zu können, müssen wir zwischen Hühnereiern und Schokoladeneiern unterscheiden
Was die Hühnereier betrifft, muss man ehrlich darauf hinweisen, dass dazu eigentlich überhaupt kein Wein passt. Wer jedoch gern ein Gläschen Wein zu seinem Ei trinken möchte, dem empfehlen wir einen Weisswein auf Basis der Chardonnay Traube, der aber nicht auf Holz gelagert haben sollte. Rotweine in Kombination mit dem Eigelb hartgekochter Eier erzeugen einen bitteren Geschmack. Wenn überhaupt könnten Beaujolais Weine einen Test einigermaßen bestehen.

Zu Schokoladeneiern könnte z.B. ein Portwein gewählt werden, oder eine schöne Alternative ist auch insbesondere zum Osterfrühstück und zur Nascherei über Tag unser Prosecco Rosé. Wir selbst finden aber auch die Kombination von Schokolade und einem reichen und vollen, holzgelagerten Rotwein besonders in der Vorabend und Abendzeit einen Genuss.

Wir haben deswegen für diese Jahreszeit ein passendes Probierpaket für Sie zusammengestellt. Sie finden darin u.a. den angesprochenen Chardonnay und den Prosecco Rosé, aber auch ein Juwel von einem Pinor Noir Gran Reserva aus Chile. Dieses phantastische Weinpaket bieten wir Ihnen statt für regulär 49,70 für jetzt nur 29,95 EUR pro Paket an. Eine einmalige Chance !

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