Puffreis mit oder ohne Schokolade kaufen
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Puffreis mit Schokolade kaufen - oder lieber ohne?

22.09.2013 | Wolfgang Ahrens Hotelier.de

Ob im Kino oder zuhause - ab und zu führt kein Weg an der Knabberei Puffreis vorbei

Herstellung Puffreis

Puffreis wird aus Reis hergestellt, der unter Druck (ca. 12 bar) und Hitze behandelt wird. Der Druck wird dann schlagartig abgelassen. Danach bläht sich der Reis durch Wasserlust im Druckbehälter schlagartig auf - der Reis steht als Knabber-Snack zur Verfügung. Puffreis wird pikant oder süß angeboten. Er wird im Handel meistens als sogenannte Reiswaffel oder mit Schokolade überzogen angeboten.

Produkttipp zum Puffreis kaufen

Erinnerungen aus der Kindheit wecken? Puffreis wird eigentlich nur für den Kindergeburtstag bestellt. Man kann aber nicht widerstehen, auch selber zu probieren und fühlt sich dabei wieder in die Kindheit zurückversetzt. Damals gab es den Puffreis in kleinen Tütchen für 5 Pfennig.... die Träume sind jetzt umsonst......            

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