Der Restauranttester Christian Rach im Dienst des 'Wohlfühlrestaurant Phil-Ing' in Bingen-Sponsheim am Rhein
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Der Restauranttester Christian Rach im Dienst des 'Wohlfühlrestaurant Phil-Ing' in Bingen-Sponsheim am Rhein

13.02.2012 | Hotelier.de
Wohlfühlen? Na ja, in einer Restaurant Atmosphäre, die klinische Reinheit atmet, fällt das wohl schwer. Dabei sieht es für Christian Rach auf den ersten Blick gut aus: Das Essen ist lecker, der Laden wird gut geführt - trotzdem klappt es nicht. Den Besitzern des Wohlfühlrestaurant Phil-Ing, Inge Koblitz und Philipp Späth, muss geholfen werden. Sehen Sie den nächsten 'Fall' des 'Gastrolators' Rach auf RTL am Montag, den 13.02.2012, 21:15 Uhr
In jeder Folge nimmt Christian Rach ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ende steht. Mit Hochdruck erarbeitet er binnen weniger Tage ein neues Konzept mit den Besitzern und versucht so, sie vor dem Ruin zu bewahren. (c) RTL / Thomas Pritschet
In jeder Folge nimmt Christian Rach ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ende steht. Mit Hochdruck erarbeitet er binnen weniger Tage ein neues Konzept mit den Besitzern und versucht so, sie vor dem Ruin zu bewahren. (c) RTL / Thomas Pritschet
Sie mussten nicht über sieben Brücken gehen, aber acht Jahre lang bauten Inge Koblitz und Philipp Späth an dem ehemaligen Gutsherrenhaus und eröffneten im Jahr 2010 das "Wohlfühlrestaurant Phil-Ing". Rach hat auf den ersten Blick nichts zu bemängeln - doch die Gäste bleiben aus. Das Essen schmeckt und es scheint auch alles sauber.

Philipp Späth und die Winzertochter sind ratlos. Liegt es an der abgeschiedenen Lage des Restaurants oder ist der Laden einfach zu gediegen? Wohlfühl-Stimmung kommt im 'Wohlfühlrestaurant Phil-Ing' in Bingen nicht auf. Im Gegenteil: die Gastronomie hat keinerlei Atmosphäre, präsentiert sich unterkühlt.

Wenn man keine Lösung findet, dann werden die Inhaber alles verlieren und in Insolvenz gehen.

Schafft es Christian Rach diesmal, den Laden aus der Patsche zu helfen? Sie erfahren es am Montag, den 13. Februar, um 21.15 Uhr, in "Rach, der Restauranttester".

Mehr Info:
Phil-Ing, Das Wohlfühlrestaurant
Koblitz-Späth GbR
Römerstrasse 54
55411 Bingen-Sponsheim

Tel. 06721/43424
mail: info@phil-ing.de">info@phil-ing.de

Mehr Info: www.phil-ing.de

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