Restaurant DAVVERO in München ist mit Ospitalità Italiana zertifiziert
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Restaurant DAVVERO in München ist mit Ospitalità Italiana zertifiziert

01.07.2014 | Schoeller & von Rehlingen PR
München, 30. Juni 2014 - Erst letztes Jahr wählte Der Feinschmecker das Restaurant DAVVERO unter die besten italienischen Restaurants Deutschlands. Dieses Jahr wurde das Restaurant unter der Leitung des Küchenchefs Giovanni Russo zusätzlich mit dem Zertifikat Ospitalitá Italiana ausgezeichnet und steht somit nicht nur für authentisch italienische Küche, sondern auch für das typisch italienische Ambiente, Service und Gastfreundschaft.
Giovanni Russo; Bildquele Schoeller & von Rehlingen PR
Giovanni Russo; Bildquele Schoeller & von Rehlingen PR
Filippo Scammacca del Murgo, italienischer Generalkonsul, und Alessandro Marino, Direktor der Italienischen Handelskammer in München, verliehen im Münchner Künstlerhaus die Urkunde und die gewichtige Plakette der Ospitalitá Italiana an sieben Münchner Restaurants, darunter das Restaurant DAVVERO im The Charles Hotel.

Das Zertifikat „Ospitalitá Italiana“ prüft die italienischen Lokale im In- und Ausland auf Herz und Nieren. Folgende Kriterien sind entscheidend:
  • Identität
  • Gastfreundschaft
  • Mise en place
  • Küche
  • Menü
  • Gastronomisches Angebot
  • Weinkarte
  • Olivenöl Extravergine d‘oliva
  • Erfahrung und Kompetenz
  • Produkte mit geschützten Ursprungsbezeichnungen DOP und IGP

In 49 Ländern außerhalb Italiens besitzen derzeit lediglich 1.420 Restaurants die Zertifizierung „Ospitalitá Italiana“. Die Auszeichnung gilt für ein Jahr. Weitere Informationen zum Restaurant DAVVERO unter davverorestaurant.de
oder unter 089 544 555 1200.

Über The Charles Hotel
Über Rocco Forte Hotels


Tags: italienische Restaurants München, italian restaurants munic

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