Eröffnung des neuen SPINDLER Restaurants in Berlin Kreuzberg
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Eröffnung des neuen SPINDLER Restaurants in Berlin Kreuzberg

18.12.2014 | koemmPR

Am 29.12.2014 eröffnet das neue SPINDLER RESTAURANT

Bildquelle: Restaurant Spindler
Bildquelle: Restaurant Spindler

Neues Restaurant in Berlin Kreuzberg

Nach einem langen Jahr des Planen und Gestaltens eröffnen wir direkt das neue Restaurant nach den Weihnachtsfeiertagen und vor Silvester. Es liegt in den wunderschönen Räumen des Holdheimshof, eines Gründerzeit-Gewerbekomplexes, direkt am Landwehrkanal am Paul-Lincke-Ufer in Berlin Kreuzberg.

Das Interieur des Restaurants wurde nach den Entwürfen von Designerin Karolina Preis Mithilfe kleiner Manufakturen und mit viel Liebe zum Detail von Hand gestaltet. Das gastronomische Konzept entstand unter der Federführung von Frank Spindler. Das Motto ist saisonal, regional, hausgemacht. Wir sind auf der Suche nach Lieferanten und Produzenten die in Handarbeit und Sorgfalt schöne und qualitativ hochwertige Produkte herstellen. Diese Produkte werden von Küchenchef Nicolas Gemin und seinem Team kreativ und mit Anspruch verarbeitet.

Nach einer langen und intensiven Lehrzeit in ganz Europa und seiner letzten Station als Sous Chef im Pauly Saal freuen wir uns nun auf die Zusammenarbeit mit ihm im neuen SPINDLER Restaurant. Wir bieten eine frische und hochwertige Küche, saisonal wechselnd aus möglichst regionalen Zutaten. Wir starten in der Eröffnungswoche mit einer spannenden Karte und haben für Silvester ein 5 Gänge Menu vorbereitet. Das SPINDLER Restaurant eröffnet am 29.12.2014 . um 18 Uhr. 

Tipps

 

Kontakt Restaurant SPINDLER BERLIN

Paul-Lincke-Ufer 43
10999 Berlin

Telefonnummer: 030 6959 888 0
eat @spindler-berlin.com
www.facebook.com/spindler.berlin

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