Beste Steaks im Midtown Grill vom Berlin Marriott Hotel
Kostenlose Anfragen an unsere Lieferanten stellen und Preisinformationen erhalten

Beste Steaks im Midtown Grill vom Berlin Marriott Hotel

13.03.2015 | marriotthotels.com

Berlin, 10. März 2015 — Ab sofort lädt das Restaurant Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel Hobbyköche an den Grill, um beste Steaks zu grillen. Unter fachmännischer Anleitung von Küchenchef Thomas Czerwionke (38) lernen die Teilnehmer der Steakkochklasse, worauf man bei der Zubereitung des perfekten Steaks achten muss. Auf Anfrage bietet das erfahrene Team sogar Ozaki Beef Grillkurse an und verrät Tipps und Tricks im Umgang mit dem exklusiven japanischen Rindfleisch

Beste Steaks im Midtown Grill
Beste Steaks im Midtown Grill
Restaurant Midtown Grill
Restaurant Midtown Grill

In der offenen Showküche des Midtown Grill können sich Hobbyköche und Koch-Neulinge für beste Steaks ausprobieren....

...und sich in der Steak-Zubereitung üben. „Wir haben viele Gäste, die Steaks lieben, sich aber selber nicht zutrauen, Steaks daheim für Freunde und Familie zu grillen. Diese Scheu möchten wir unseren Gästen gern nehmen”, erklärt Thomas Czerwionke die Idee hinter dem Kochkurs.

Und so bietet der Steakmeister nicht nur Hilfestellung bei der Zubereitung, sondern erklärt auch die unterschiedlichen Produkte und ihre Besonderheiten. Das selbst erkochte 3-Gang-Menü mit typisch amerikanischen Beilagen wird anschließend gemeinsam in gemütlicher Atmosphäre genossen.

Der Ozaki Beef Grillkurs zeigt Teilnehmern den besonderen Umgang mit dem exklusiven Fleisch: „Das Ozaki Beef legen wir nicht auf den Grill, sondern braten es ohne Fett in der Pfanne”, erklärt Thomas Czerwionke. Durch seinen hohen Fettanteil würde das zarte Striploin Steak ansonsten zu schnell anbrennen. Auch Tipps zu passenden Beilagen und Würzungen der edlen Steaks mit dem Beef Marble Score 8-10 geben die Experten an die Kursteilnehmer weiter.

Beste Steaks 'lernen' bei der Steakkochklasse

Die Termine für die Steakkochklasse sind: 14. März, 13. Juni, 12. September und 14. November 2015, jeweils ab 15.30 Uhr sowie auf Anfrage. Der Preis pro Person liegt bei 89,00 Euro inklusive 3-Gang-Menü. Auf Anfrage bietet das Team um Thomas Czerwionke Ozaki Beef Grillkurse für Gruppen bis zu zwölf Personen inklusive 3-Gang-Menü an, der Preis pro Teilnehmer liegt bei 199 Euro.

Anmeldungen für alle 'Beste Steaks' Grillkurse

nimmt das Team des Midtown Grill per Email an restaurant@midtown-grill.de?subject=Anfrage%20%C3%BCber%20Hotelier.de">restaurant@midtown-grill.de entgegen.

Der Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel ist montags bis freitags zwischen 6.30 Uhr und 11.00 Uhr sowie zwischen 12.00 und 23.00 Uhr geöffnet. An Wochenenden und Feiertagen begrüßt das Steakhaus in der Ebertstraße 3 seine Gäste durchgehend von 7.00 bis 23.00 Uhr. Tischreservierungen nimmt das Team des Midtown Grill gerne unter der Tel. 030 — 220 00 64 10 entgegen.

Tipps zum Grillen

  • Das perfekte Steak mit Starkoch Stefan Marquard

      

Über das Berlin Marriott Hotel
Über Marriott Hotels

Andere Presseberichte