Schloss Elmau freut sich bekannt zugeben, dass Chef-Sommelière Marie-Helen Krebs mit dem renommierten Michelin Sommelier Award 2025 ausgezeichnet wurde. Als erste Frau in Deutschland erhält sie die begehrte Auszeichnung als „Sommelier des Jahres“ - eine herausragende Würdigung ihres feinen Gespürs für Wein, Gastlichkeit und perfektes Food-and-Wine-Pairing
Der Michelin Sommelier Award zählt zu den bedeutendsten Ehrungen in der Welt der Spitzengastronomie. Er würdigt nicht nur exzellentes fachliches Können, sondern auch die besondere Fähigkeit, Wein als Teil eines ganzheitlichen Genusserlebnisses auf höchstem Niveau zu vermitteln.
Mit dieser Auszeichnung reiht sich Marie-Helen Krebs in einen erlesenen Kreis außergewöhnlicher Persönlichkeiten ein, die Jahr für Jahr vom Guide Michelin für ihre Leidenschaft, Expertise und ihren unermüdlichen Einsatz für kulinarische Exzellenz geehrt werden.
Marie-Helen Krebs arbeitet seit über 30 Jahren als Sommelière und leitet seit 2007 den Weinkeller des Luxushotels Schloss Elmau. Aufgewachsen auf einem rheinhessischen Weingut, entdeckte sie bereits in der Kindheit ihre Begeisterung für Wein. Diese frühe Prägung bildet das Fundament für ihren unverwechselbaren Stil, der sich durch fundiertes Fachwissen, große Jahrgangstiefe und eines tiefen Gespürs für harmonische Weinbegleitungen auszeichnet. Ihre Weinkarte zählt heute zu den besten in Deutschland. Sie enthält viele besondere, gereifte Weine aus Europa, die sie oft persönlich bei den Winzern ausgewählt hat.
Als Chef-Sommelière des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants IKIGAI in Schloss Elmau prägt Marie-Helen Krebs das kulinarische Erlebnis des Hauses maßgeblich mit. In enger Zusammenarbeit mit Sternekoch Christoph Rainer kreiert sie Weinbegleitungen, die auf höchstem Niveau mit der französisch-japanisch inspirierten Küche verschmelzen.
Ihre Arbeit ist ein Aushängeschild des Hauses und ein Paradebeispiel für modernen, weltoffenen Weingenuss in der Spitzengastronomie. Die Verbindung aus Authentizität, Eleganz und Expertise macht sie zu einer Leitfigur der deutschen Sommellerie. Mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ würdigt das Michelin-Team eine Persönlichkeit, die durch Stil und Wissen gleichermaßen überzeugt.
- Weitere Informationen unter: www.schloss-elmau.de/restaurants/ikigai/