Herzliche Gastlichkeit im romantischen Taubertal Das alte Reichsdorf Detwang liegt nur wenige Minuten von Rothenburg ob der Tauber entfernt, das seiner städtebaulichen Einmaligkeit wegen weithin einen Namen hat. Doch Detwang, im idyllischen Taubertal gelegen, steht in kulturhistorischer Bedeutung keineswegs zurück. Bereits im 8. Jahrhundert wurde es urkundlich erwähnt und zählt somit zu den ältesten Siedlungen im Umkreis. Im Jahr 968 wurde die kleine romantische Kriche St. Peter und Paul geweiht, die ein sehenswertes Kleinod beherbegrt. Es befindet sich dort nämlich ein Altar des berühmten BildhauermeistersTilman Riemenschneider aus dem Jahr 1508.
Der Landgasthof "Schwarzes Lamm", die älteste und renommierteste Gaststätte am Ort, hat eine große Vergangenheit. So diente er beispielsweise 1634, also während des Dreißigjährigen Krieges dem Feldherrn Graf Piccolomini als Hauptquartier.
Das "Schwarze Lamm", seit Generationen im Besitz der Familie Friedle, hat sich seither von einer bescheidenen Herberge zu einem modernen Gasthof gewandelt, der Tradition und modernen Komfort in gelungener Weise verbindet und dem Gast Ruhe und Erholung bietet.
Suppen und Vorspeisen Bayerische Leberknödelsuppe 3,40 € Vegetarische Gerichte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller 8,00 € Spinatlasagne mit Mozarella überbacken und Butterpilzsouce 8,00 € Vesperkarte Ein Paar Sure Zipfel mit Brot 4,90 € Winzerplatte mit Brot und Butter 8,00 € Eine Portion Pressack mit Brot 4,80 € Fisch Forelle "Müllerin" oder blau mit Kartoffeln, zerlassener Butter und Salatteller 11,55 € Aus eigener Schlachtung Fränkische Schlachtplatte mit Sauerkraut und Kartoffeln 8,60 € Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln 6,00 € Leber- und Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln 5,50 € Wellfleisch (gekochtes Bauchfleisch) mit Sauerkraut und Kartoffeln 6,00 € Fleischgerichte "Schwäbische Lendchenpfanne" mit Salatteller mit Käse überbackene Schweinelendchen auf Spätzle und Champignonsauce 13,50 € Lammrücken gebraten mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter 13,15 € Hirschbraten mit Spätzle, Apfelrotkohl und Preislbeeren 11,00 € Rehrückenmedaillons an Pfifferlingrahmsauce dazu Kroketten und Rosenkohl 14,95 €