Hospitality Development - Hotels erfolgreich planen - Versand kostenfrei
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Hospitality Development - Hotels erfolgreich planen - Versand kostenfrei

02.04.2011 | Hotelier.de / Libri
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure - ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren - sind hier beteiligt
Dies stellt hohe Anforderungen an die Koordination der Arbeit. Fehler können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen.

Renommierte Experten aus Theorie und Praxis stellen erstmals die Beiträge aller Beteiligten an einem Hotelprojekt vor:
  • Aufgaben und Funktionen der einzelnen Akteure im Projektentwicklungsprozess, von der ersten Idee  bis zur Hoteleröffnung
  • betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente und Verfahren
  • Fehlervermeidung in Machbarkeitsstudien, Betreiberverträgen und im Projektmanagement
  • Einen besonderen Einblick in die Praxis gewähren Interviews mit Experten und viele Beispiele aus der Privat- und Kettenhotellerie. Das Buch bietet somit Fachwissen plus zahlreiche Empfehlungen, um Hotelprojekte erfolgreicher zu realisieren


Produktdetails zu  "Hospitality Development":
ISBN: 3503129200
EAN: 9783503129201
Libri: 2076446
Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen. Mit zahlreichen Interviews, Praxis-Beispielen und Checklisten

'Edition Hotellerie'.
Herausgegeben von Burkhard von Freyberg
Schmidt Erich Verlag

Oktober 2010 - kartoniert - 564 Seiten

69,95 EUR inkl. der gesetzlichen MwSt., Versand - kostenfrei

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