Hotelinvestition bei der Althoff Gruppe
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Hotelinvestition bei der Althoff Gruppe

01.06.2015 | KPRN network GmbH

Ein Zimmer in der Residenzstadt Celle, das Tor zur Lüneburger Heide: Träumen im Barockpalais und pittoresker Umgebung - Althoff Hotel Gruppe investiert in das Haus in Niedersachsen

Thomas H. Althoff von den Althoff Hotels; Bildquelle KPRN network GmbH
Thomas H. Althoff von den Althoff Hotels; Bildquelle KPRN network GmbH

Celle/Frankfurt, 29. Mai 2015 (kprn) — Erstes Musterbad fertig: Die Althoff Hotel Gruppe startet mit Schwung in das neue Jahr. Neben dem Haus in Bensberg, Bergisch-Gladbach soll auch das Althoff Hotel Fürstenhof in Celle 2015 umfangreich renoviert werden. Ergänzend zu den Zimmern, die teilweise auf bis zu 30 Quadratmeter vergrößert werden, sollen auch die Bäder bis Mitte des Jahres neu gestaltet sein. Durch das neue Raumkonzept wird der Fürstenhof künftig über 62 Zimmer (statt 72 Zimmer) verfügen, so der aktuelle Planungsstand. Im Zuge des Investments sollen auch die öffentlichen Bereiche sowie die Fassade saniert werden.

Das Konzept der Hotelinvestition stammt aus der Feder des renommierten Innendesigners Peter Albert, Creative Director und Geschäftsführer des edelweiß Design Ateliers. Peter Albert, der der Althoff Hotel Collection schon seit über 10 Jahren beim Thema Design & Inneneinrichtung zur Seite steht, erklärt sein Designkonzept folgendermaßen: Durch die Zusammenlegung entstehen 10 geräumige Executive Doppelzimmer im modern-hochwertigen Landhausstil. 10 weitere Zimmer werden im Stile der neuen Executive Doppelzimmer aufwendig renoviert. Die Möbel der Zimmer sind in hellem Eichenholz ausgeführt. Applikationen und Lisenen in Bronze runden die zum Teil filigranen Möbelkonstruktionen ab. Textilien und Accessoires sind mit hochwertigen Stoffen gearbeitet, welche den Anspruch des Hauses unterstreichen.

Der helle und freundliche Gesamteindruck wird durch ausgewählte Kunstobjekte und den für das Objekt entworfenen Teppich unterstrichen. Somit entstehen hochwertige Luxus-Doppelzimmer, welche die gastfreundliche Tradition des Hotel Fürstenhof in Celle verstärken. Zudem werden 34 Gästebäder in den bestehenden Zimmern ebenfalls umfangreich renoviert.

Die Umsetzung der Renovierungsmaßnahmen findet bei laufendem Betrieb des Hotels statt. Die Arbeiten beginnen im Mai und sollen im September 2015 abgeschlossen sein.
Das nördlichste Hotel der Althoff Hotel Collection, der Fürstenhof Celle unter der Leitung von Ingo Schreiber, liegt in der mittelalterlichen Residenzstadt Celle am Rande der Lüneburger Heide. Reisende genießen hier einen erholsamen und entspannten Aufenthalt mit herausragendem kulinarischen Angebot des Gourmetrestaurants Endtenfang sowie attraktiven saisonalen Gourmet- und Kulturevents.

Erbaut wurde das Barockpalais im Jahr 1670 und diente einer Reihe Adelsfamilien als Wohnsitz. Von 1787 bis 1817 lebte Carl Philipp Graf von Hardenberg auf dem Anwesen. Nach 1945 erlebte das ehrwürdige Haus eine wechselvolle Zeit, bevor es 1969 von Christian Ludwig Graf von Hardenberg übernommen wurde. Der Nachfahre der Familie Hardenberg baute den historischen Stadtsitz zu einem Hotel um, das 1970 seine Pforten für die ersten Gäste öffnete. 2005 gliederte Thomas Althoff, Gründer und Inhaber der Althoff Hotel Gruppe, das Haus in die Althoff Hotel Collection ein.

„Zehn Jahre gehört der Fürstenhof nunmehr zur Althoff Hotel Gruppe. Eine lange Zeit, in der sich die Gästewünsche verändert haben”, so Thomas Althoff zur Motivation hinter den geplanten Maßnahmen. Schritt für Schritt soll das Haus für die modernen Ansprüche der Gäste umgebaut werden. Auch die Restaurantbereiche sollen in einem zweiten Schritt folgen.

Im Restaurant Endtenfang steht Holger Lutz für eine moderne Küche, die regionale, saisonale aber auch internationale Einflüsse integriert und in zwei Menüs auf Sterne-Niveau anbietet. Der Maître und Chefsommelier, Sebastian Wilkens, berät anspruchsvolle Gourmets und Weinliebhaber aus einem Angebot von 500 Weinen. Darüber hinaus lädt das Team des Fürstenhofs regelmäßig zu Wein & Gourmet Events, wie z.B. das jährliche Gourmetfest oder „Die Nacht der 7 Sommeliers” ein. Ein absolutes Highlight unter den Gourmetfreunden.

Das mit 16 Punkten im Gault Millau bewertete italienische Themenrestaurant Taverna & Trattoria Palio ergänzt das kulinarische Angebot mit variantenreichen Gerichten aus der „Cucina Casalinga”. Die Taverna & Trattoria Palio gilt als einer der besten Italiener im Norden. Chefkoch Helmut Griebl serviert seinen Gästen in toskanisch-rustikalem Ambiente hausgemachte Pasta wie zum Beispiel die mit Kalbsfleisch und Spinat gefüllten Ravioli Palio. Im Sommer genießen die Gäste stimmungsvolle Abende bei Kerzenschein und kulinarischen Köstlichkeiten unter den mächtigen Kastanienbäumen.

Für Tagungen und Events, aber auch größere Konferenzen bietet das Althoff Hotel Fürstenhof Celle maßgeschneiderte Arrangements. Sieben Veranstaltungsräume finden sich direkt im Hotel. Der Blaue Salon ist ein idealer Rahmen für Hochzeitsfeierlichkeiten mit bis zu 80 Personen. Eine Location der besonderen Art ist die Celler Kultbar „Die Grotte” im nahezu 350 Jahre alten Unterhaus des Palais mit Bar, Leder-Sitzgruppen und einer Tanzfläche. Im urigen Tonnengewölbe mit Platz für bis zu 80 Personen kann der Abend mit Geschäftspartnern, Kollegen oder Freunden in lockerer Atmosphäre ausklingen.

Seit der Übernahme des Managements der Congress Union Celle im April 2005 durch die Althoff Hotel Collection verfügt der Fürstenhof Celle zusätzlich über eines der modernsten Veranstaltungszentren in Deutschland mit elf Veranstaltungsräumen auf einer Grundfläche von 3.500 Quadratmetern, die Platz für bis zu 3.000 Personen bieten. Der Fürstenhof Celle ist mit der Congress Union Celle im Frühjahr 2010 für sein nachhaltiges Wirtschaften zum zertifizierten Partner der Projektgruppe „Nachhaltiges Celle” ernannt worden. Am 15. Juli 2014 erhielt die Congress Union Celle aus den Händen des akkreditierten Green-Globe-Beauftragten Dr. Peter Zimmer die Green Globe Certification. Das Zertifikat ist ein weltweit anerkanntes Siegel für Unternehmen und Veranstaltungshäuser, die sich erfolgreich einem Prüfungsverfahren für wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit unterzogen haben.

Hotels der Althoff Hotel Collection

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Celle Hotels

Der Spa-Bereich des Hauses verfügt über ein Hallenschwimmbad, Sauna und Fitnessraum. Das Cosmetic & Wellness Programm umfasst unterschiedliche Spa-Anwendungen und kosmetische Behandlungen.

Über die  Althoff Hotel Collection

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