Warum heißen 'Ringhotels' Ringhotels? Weil der Verein im Jahr 1973 aus sogenannten Einkaufsringen, also Einkaufsgenossenschaften aus Baden-Württemberg, Niedersachsen und Bayern entstand. Wer sich für diese Hotelkooperation entscheidet, findet in der Regel familiengeführten Hotels für Familienurlaub, Tagung, Wellness-Oasen und Cityhotels. Unter dem Dach der Zweitmarke "HeimatGefühl by Ringhotels" finden sich kleinere Hotels und Landgasthöfe, die sich speziell der Region und Heimat verbunden fühlen. Jetzt die News einer der führenden deutschen Hotelkooperationen lesen
Starkes Signal für die Zukunft der Privathotellerie
Ringhotels e.V. und CPH Hotels gehen ab dem 1. Juli 2026 eine enge Zusammenarbeit auf Basis eines Dienstleistungsvertrages ein. Ziel der Kooperation ist es, privat geführte Hotels in einem anspruchsvollen Marktumfeld nachhaltig zu stärken und ihnen langfristig neue Perspektiven zu eröffnen.
Im Rahmen der Zusammenarbeit übernimmt das Ringhotels Servicebüro in München künftig die operative Betreuung der CPH Mitgliedshäuser. Die CPH Hotels erhalten dadurch Zugang zu den umfassenden Services, Strukturen und Leistungen der Ringhotels-Kooperation.
Die Marke CPH Hotels bleibt in Außendarstellung, Kommunikation und Vertrieb erhalten. Zugleich gewinnt das Gesamtnetzwerk für Reisende an Attraktivität: Mit den neuen Standorten der CPH Mitgliedshäuser wächst die Auswahl an individuell geführten Hotels und damit der Mehrwert für alle Gäste der Kooperation.
Mit der Zusammenarbeit bündeln zwei bekannte Hotelkooperationen im Segment der privat geführten Hotellerie ihre Kräfte. CPH Hotels wurde vor 30 Jahren gegründet und steht für individuelle, inhabergeführte Hotels mit eigenem Charakter. Ringhotels e.V. zählt mit seinem bundesweiten Netzwerk und einem breiten Serviceangebot zu den etablierten Zusammenschlüssen privater Hoteliers in Deutschland. Beide Kooperationen verbindet ein gemeinsames Verständnis für die besonderen Anforderungen unabhängiger, mittelständischer Hotellerie.
Gemeinsame Leistungen für starke Privathotels
Im Mittelpunkt der Zusammenarbeit steht die langfristige Stärkung der CPH Mitgliedshäuser durch professionelle Leistungen, persönliche Betreuung und gewachsene Strukturen. Die Hotels profitieren weiterhin unter anderem von Services in den Bereichen Marketing, Vertrieb, elektronische Vertriebsunterstützung, Digitalisierung, Weiterbildung, Nachhaltigkeit und Kooperationsmanagement.
Darüber hinaus eröffnen sich für die CPH Hotels neue Möglichkeiten durch bestehende Formate und Angebote der Ringhotels-Kooperation, darunter die Ringhotels Akademie, die ThemenTage, das Stammgästeprogramm, die Eigenschaft von Ringhotels als Reiseveranstalter sowie die internationale Kooperation Cosy Places.
Die operative Betreuung erfolgt künftig durch das Ringhotels Servicebüro in München in enger Abstimmung mit CPH Hotels. Die nächsten Schritte werden im Dialog mit den Mitgliedshotels beider Kooperationen gestaltet – mit klarem Fokus auf Kontinuität, persönliche Nähe und Zukunftsfähigkeit.
Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand von Ringhotels e.V., sagt: „Diese Zusammenarbeit ist für uns weit mehr als ein Dienstleistungsvertrag – sie ist ein klares Signal für die Zukunft der Privathotellerie. Ringhotels hat sich in den vergangenen Jahren als starke Marke und verlässlicher Partner für privat geführte Hotels etabliert.
Dass sich CPH Hotels nun bewusst für eine Zusammenarbeit mit uns entschieden hat, freut mich persönlich sehr und ist ein großer Vertrauensbeweis. Gemeinsam wollen wir zeigen, welche Kraft in starken Partnerschaften und gemeinsamen Werten steckt.“
Sabine Möller, Gründerin von CPH Hotels, meint: „Ich habe mir in den vergangenen Monaten intensiv die Frage gestellt: Wer kann CPH wirklich in die Zukunft tragen — mit dem Respekt vor dem, was ich in 30 Jahren aufgebaut habe, und der Stärke, die es dafür braucht?
Mit Ringhotels habe ich das bestmögliche Netzwerk für die CPH Hoteliers gefunden. Petra Weindl und ich begegnen uns fachlich, strategisch und menschlich auf Augenhöhe. Und dass dieser Schritt ausgerechnet zu Ringhotels führt, hat für mich auch eine ganz persönliche Dimension.“
Ein Fundament aus Geschichte und Vertrauen
Die Verbindung zwischen Ringhotels und CPH Hotels reicht weit zurück. Sabine Möller ist Ringhotels seit vielen Jahren eng verbunden: Ihr Vater gehörte vor über 50 Jahren zu den Mitgründern der Ringhotels-Kooperation. Zudem war Sabine Möller in den 1990er-Jahren selbst für Ringhotels tätig und hat dort den Vertrieb mit aufgebaut.
Diese gemeinsame Geschichte und das gewachsene persönliche Vertrauen bilden eine besondere Grundlage für die neue Zusammenarbeit. Sie macht die Kooperation zu mehr als einem strategischen Schritt – sie steht auch für Kontinuität, gemeinsame Werte und das Vertrauen in die Zukunft privat geführter Hotels.
Ausblick
Der Dienstleistungsvertrag läuft zunächst bis Ende 2027. In dieser Zeit werden Ringhotels und CPH Hotels gemeinsam evaluieren, in welcher Form eine dauerhafte Integration der CPH Häuser in die Ringhotels-Strukturen den größten Nutzen für alle Beteiligten schafft.
Die weitere Entwicklung erfolgt im engen Dialog mit den Mitgliedshotels beider Kooperationen. Im Mittelpunkt steht dabei das gemeinsame Ziel, privat geführte Hotels durch starke Netzwerke, professionelle Leistungen und persönliche Nähe zukunftsfähig aufzustellen.
- Weitere Informationen über CPH Hotels und Ringhotels
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Frühere Ringhotels News
- Parkhotel Jever und Altes Zollhaus Horumersiel neu im Portfolio
- Humanoider Roboter eröffnet Jahreshauptversammlung
- Ringhotels veranstalten Wettbewerb für Hotel- und KochTalente
- Zwei neue Häuser zum Jahresauftakt 2026
- ThemenTage 2025 im Ringhotel Krone Schnetzenhausen
- Zuwachs mit zwei neuen Häusern in Süddeutschland
- Die neue Website ist live
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Zwei neue Ringhotels in Friesland
Zwei Häuser, eine Familie, zwei ganz unterschiedliche Charaktere: Mit dem Ringhotel Parkhotel Jever in Jever und dem Ringhotel Altes Zollhaus in Horumersiel begrüßt Ringhotels gleich zwei besondere Häuser in Friesland. Für das Ringhotel Altes Zollhaus ist es zugleich eine Rückkehr: 2020 verließ das Haus die Kooperation, 2026 wird es nun wieder Teil der Ringhotels-Familie. Ein schönes Zeichen für gewachsene Verbundenheit, Vertrauen und gemeinsame Werte.
Beide Häuser befinden sich im Besitz der Familie Meents. Die Führung ist klar aufgeteilt: Das 4-Sterne Ringhotel Parkhotel Jever wird von Silke Meents mit viel Herzblut und einem besonderen Gespür für Details geführt. Das 4-Sterne Ringhotel Altes Zollhaus leitet ihr Mann Arno Meents gemeinsam mit seinem Sohn Adde Meents.
So unterschiedlich die beiden Hotels in Architektur, Lage und Atmosphäre auch sind – beide passen mit ihrer Regionalität, ihrer persönlichen Gastfreundschaft und ihrem individuellen Charakter ideal zur Ringhotels-Markenwelt „Echt HeimatGenuss erleben“.
„Wir freuen uns sehr, mit gleich zwei Häusern der Familie Meents in Friesland vertreten zu sein. Besonders schön ist, dass Familie Meents zu Ringhotels zurückkehrt – das fühlt sich für uns ein Stück weit wie ein Nach-Hause-Kommen an, wie Arno Meents auf der diesjährigen Jahreshauptversammlung treffend sagte. Beide Hotels zeigen auf wunderbare Weise, was Ringhotels ausmacht: privat geführte Hotellerie, echte regionale Verbundenheit und Gastgeber, die ihre Häuser mit Persönlichkeit prägen“, sagt Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand Ringhotels e.V.
Ringhotel Parkhotel Jever: Historische Villa trifft moderne Nachhaltigkeit
Wer die Hauptstraße durch Jever fährt, dem fällt sie sofort ins Auge: die rotbräunliche Villa aus dem Jahr 1895. Nach umfangreicher Renovierung und der Ergänzung eines modernen Anbaus wurde das heutige Ringhotel Parkhotel Jever im Jahr 2022 eröffnet. Vor dem Hotel empfängt ein parkähnlicher Vorgarten die Gäste – mit zwei über 200 Jahre alten Rotbuchen, einem kleinen Teich und einem imposanten Granitstein. Eine Schaukel, befestigt an einem der mächtigen Äste, weckt fast automatisch Kindheitserinnerungen.
Auch die großzügige Sonnenterrasse mit angrenzendem Grillpavillon fügt sich harmonisch in das Bild der historischen Stadtvilla ein. Der moderne Anbau mit 25 Hotelzimmern zeigt sich bewusst zurückhaltend und wird besonders im Frühling von einer „grünen Gardine“ aus heimischen Pflanzen geprägt. Diese dient nicht nur als optisches Element, sondern unterstützt auch die natürliche Klimaregulierung der Zimmer.
Beim Betreten der Villa fühlt man sich direkt in eine andere Zeit versetzt. In dem historischen Gebäude befinden sich die Rezeption, der Frühstücksbereich, die Hotelbar „Anno 1867“ sowie die Grüne Stube. Besonders eindrucksvoll ist der Frühstücksraum: eine Art Wintergarten mit freiem Blick ins Grüne, hell, ruhig und voller Atmosphäre.
Regionalität spielt im Parkhotel Jever eine zentrale Rolle. Viele Produkte stammen direkt aus der Umgebung: Aufschnitt aus der Jeveraner Metzgerei, Käse aus einer Käserei im Umland, Eier von friesischen Freilandhühnern, Kaffee und klassischer Ostfriesentee aus der Region. Auch bei der Bauweise und Ausstattung setzt Silke Meents konsequent auf natürliche Materialien und Nachhaltigkeit. Plastik wird im Haus weitestgehend vermieden, Naturmaterialien stehen im Vordergrund.
Ein architektonisches Highlight ist die rund zehn Meter hohe Glaskonstruktion, die gleichzeitig als Treppenhaus dient und die historische Villa mit dem modernen Anbau verbindet. Die Zimmer vereinen modernes Ambiente mit friesischem Charme und verfügen alle über Balkon oder Terrasse.
Ein besonderes Schmuckstück ist die Jever Suite. Sie ist mit historischen Möbeln und einzigartigen Fliesen ausgestattet und erinnert mit ihrer originalen Kupfer-Zapfanlage an ein altes Braubüro. Gäste, die diese Suite buchen, erhalten für ihren Aufenthalt ein frisches 30-Liter-Fass Jever Bier.
Im Dachgeschoss warten zwei Saunen, ein Dachgarten mit Blick in Jevers grünes Hinterland und ein Ruheraum mit Sicht auf den historischen Schlossturm von Jever. Auch energetisch ist das Haus zukunftsorientiert aufgestellt: Durch Photovoltaikanlagen auf dem Dach und der Garage sowie ein Blockheizkraftwerk auf dem Gelände ist das Parkhotel Jever zu rund 90 Prozent autark.
Ringhotel Altes Zollhaus: Nordseeluft, Backsteincharme und friesische Gastlichkeit
Nur rund 500 Meter von der Nordseeküste entfernt liegt das Ringhotel Altes Zollhaus direkt am alten Hafen von Horumersiel. Mit seinen 42 Zimmern, der regionaltypischen Backsteinarchitektur und seiner besonderen Lage erinnert das Haus an die alten Speichergebäude der Küstenregion. Als einziges Haus wurde es damals direkt in den Deich hineingebaut – eine Besonderheit, die seine Lage bis heute prägt.
Die Geschichte des Hauses reicht bis ins Jahr 1815 zurück. Damals wurde es als Werft- oder Helgenhaus mit Backstube im Keller erbaut. 1853 ging das Gebäude in den Besitz der Großherzoglichen Kammer in Oldenburg über und wurde fortan als Zollhaus genutzt.
Ab etwa 1920 diente es privaten Zwecken, bevor 1973 erstmals ein Café mit eigener Backstube im Haus betrieben wurde. 1979 übernahm Arno Meents das Gebäude und führte es als reines Tagescafé mit rund 40 Innen- und 35 Außenplätzen weiter. Aus diesem historischen Ursprung entwickelte sich über die Jahre das heutige Ringhotel Altes Zollhaus.
Direkt vor der Haustür verbinden sich Nordseebrise, Wattenmeer und friesische Weite zu einem besonderen Urlaubserlebnis. Grün- und Sandstrände, das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer und die klare Küstenluft machen die Region zu einem beliebten Ziel für Erholungssuchende, Naturfreunde und Aktivurlauber.
Bei gutem Wetter lädt die große Terrasse des Hotels zum Verweilen ein – wahlweise offen oder ganzjährig überdacht und beheizt. Innen sorgen das gemütliche Kaminzimmer, die Gute Stube mit friesischen Möbeln, der lichtdurchflutete Wintergarten und die Bar „Diek Twee“ für norddeutsche Wohlfühlatmosphäre.
Die hellen, freundlichen Zimmer bieten Raum zum Abschalten und Ankommen. Auf der Dachterrasse mit Strandkörben lässt sich auch bei einer frischen Brise die salzige Nordseeluft genießen. Im Untergeschoss stehen den Gästen zwei Saunen und ein Ruheraum zur Verfügung.
Die Umgebung rund um Horumersiel ist ideal für Radfahrer. Mit einem der am besten ausgebauten Radwegenetze Deutschlands führen Touren direkt am Meer entlang, von Sielort zu Sielort oder durch Wiesen und Felder im Binnenland.
Zwei Häuser, ein gemeinsamer Anspruch
Ob historische Villa in Jever oder traditionsreiches Zollhaus an der Nordsee: Beide Hotels zeigen, wie vielfältig HeimatGenuss sein kann. Das Ringhotel Parkhotel Jever steht für nachhaltige Stadtvilla-Atmosphäre, liebevolle Details und moderne Architektur im historischen Gewand.
Das Ringhotel Altes Zollhaus verbindet Küstenlage, friesische Gemütlichkeit, regionale Spezialitäten und entspannte Urlaubsmomente direkt am alten Hafen. Gemeinsam bereichern die beiden Häuser das Ringhotels-Portfolio um zwei starke Adressen in Friesland – mit Gastgebern, die ihre Region kennen, lieben und für ihre Gäste erlebbar machen.
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Ringhotels zeigt, wie Zukunft in der Hotellerie aussehen kann
Ringhotels blickt nach vorn: Bei der diesjährigen 58. Jahreshauptversammlung im Ringhotel Niedersachsen in Höxter zeigte die Hotelkooperation eindrucksvoll, wie Tradition, Gastfreundschaft und Zukunftsorientierung miteinander verbunden werden können. Mit einem außergewöhnlichen Auftakt, hochaktuellen Branchenthemen, intensivem kollegialem Austausch und der feierlichen Verleihung des Ringhotels Kompass wurde die Veranstaltung einmal mehr zu einem starken Zeichen für die Weiterentwicklung der Kooperation.
Für eine Überraschung gleich zu Beginn sorgte in diesem Jahr nicht der Geschäftsführende Vorstand Petra Weindl, sondern „Crank“, ein 1,30 Meter großer humanoider Roboter, der die Jahreshauptversammlung eröffnete. Mit herzlichen Worten begrüßte er die anwesenden Hoteliers und setzte damit ein sichtbares Zeichen: Ringhotels ist bereit, neue Wege zu gehen und sich offen mit den Chancen technologischer Entwicklungen auseinanderzusetzen.
Nach seiner Begrüßung verabschiedete sich „Crank“, übergab das Wort an Petra Weindl und stapfte unter den interessierten Blicken der Teilnehmer wieder davon. Im Anschluss stellte Ruwen Porochnow von EF Robotics den Mitgliedern die Möglichkeiten und konkreten Einsatzfelder des humanoiden Roboters Unitree G1 vor. Der Roboter kann präzise Greif- und Transportaufgaben übernehmen und damit Mitarbeitende gezielt entlasten.
Besonders bei wiederkehrenden Arbeitsabläufen bietet der Einsatz solcher Technologien großes Potenzial: Prozesse können effizienter gestaltet, der personelle Aufwand reduziert und bestehende Arbeitsabläufe sinnvoll ergänzt werden. Der humanoide Roboter G1 lässt sich dabei mühelos in bestehende Strukturen integrieren und eröffnet neue Perspektiven für den Hotelalltag.
Mögliche Einsatzbereiche wurden insbesondere in der Spülküche sowie im Housekeeping aufgezeigt. Dort kann der Roboter monotone oder körperlich belastende Tätigkeiten übernehmen und so dazu beitragen, das Personal zu entlasten und gleichzeitig mehr Freiraum für zentrale Aufgaben im Gästeservice zu schaffen. Darüber hinaus arbeitet der humanoide Roboter konstant, präzise und ohne Unterbrechung. Dies kann die Betriebssicherheit erhöhen und den Mitarbeitenden zusätzliche Unterstützung im täglichen Arbeitsumfeld bieten.
Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand von Ringhotels e. V., betonte die Bedeutung dieser Entwicklung für die Zukunft der Hotellerie:„Wir müssen mit der Zukunft gehen und für solche Erneuerungen offen sein. Gerade in der Hotellerie stehen wir vor großen Herausforderungen, aber auch vor ebenso großen Chancen. Neue Technologien können uns dabei helfen, Mitarbeitende zu entlasten, Prozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die Qualität im Betrieb weiter zu steigern.
Dabei geht es nicht darum, den Menschen zu ersetzen – im Gegenteil: Es geht darum, unsere Teams dort zu unterstützen, wo Aufgaben körperlich belastend, zeitintensiv oder wiederkehrend sind. So schaffen wir mehr Freiraum für das, was unsere Branche im Kern ausmacht: echte Gastfreundschaft, persönliche Aufmerksamkeit und den direkten Kontakt zum Gast. Für uns ist wichtig, dass wir solchen Entwicklungen mit Offenheit begegnen, sie prüfen und sinnvoll für unsere Mitgliedshäuser nutzbar machen.“
Neben diesem innovativen Auftakt standen zahlreiche weitere zukunftsweisende Themen auf dem Programm. Tobias Warnecke vom Hotelverband Deutschland (IHA) gab den Teilnehmern Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen der Branche. Darüber hinaus bot die Jahreshauptversammlung vielfältige Gelegenheiten zum fachlichen Austausch und zur Diskussion aktueller Fragestellungen, die die Hotellerie heute und in Zukunft bewegen.
In verschiedenen Austauschrunden und Vorträgen beschäftigten sich die Ringhoteliers unter anderem mit der Frage „Ist Ihr Hotel in der Welt der KI wirklich sichtbar?“ gemeinsam mit der GIATA GmbH, dem Thema Abwehr von Cyberattacken aus dem Internet mit der Fritz & Fritz GmbH sowie mit dem aktuellen Stand, den Einsatzmöglichkeiten, Trends und Zukunftsperspektiven rund um KI und GEO.
Weitere Programmpunkte widmeten sich den Möglichkeiten der Digitalisierung mit der straiv GmbH, dem Bewertungsmanagement in der Praxis mit der Customer Alliance GmbH sowie der zunehmenden Veränderung der Hotelsuche und der daraus entstehenden Relevanz von Content für die digitale Auffindbarkeit von Hotels.
Gerade diese Themen zeigten deutlich, wie stark sich die Anforderungen an die Hotellerie verändern. Digitale Sichtbarkeit, der souveräne Umgang mit Künstlicher Intelligenz, Cybersicherheit und die effiziente Unterstützung durch technische Lösungen werden für Hotels zunehmend zu entscheidenden Erfolgsfaktoren. Die 58. Jahreshauptversammlung machte damit nicht nur aktuelle Entwicklungen greifbar, sondern unterstrich auch den Anspruch von Ringhotels, seine Mitgliedsbetriebe aktiv bei Zukunftsthemen zu begleiten.
Im Rahmen der Jahreshauptversammlung kam es zudem zu personellen Veränderungen im Beirat des Vereins. Feierlich verabschiedet wurden Diana Möller vom Ringhotel Krone und Christian Pirl vom Ringhotel Zum Stein in Wörlitz aus ihrem Amt als Beiratsmitglieder. Ringhotels dankt beiden herzlich für ihr ehrenamtliches Engagement und ihren wertvollen Einsatz für den Verein in den vergangenen Jahren.
Gleichzeitig begrüßt die Kooperation Lisa Büning vom Ringhotel Drei Birken in Bad Rothenfelde sowie Michael Pirl vom Ringhotel Zum Stein in Wörlitz als neue Mitglieder im Beirat. Dem aktuellen Beirat gehören darüber hinaus Christian Wieland vom Ringhotel Weißer Hirsch in Wernigerode, Frank Martens vom Ringhotel Warnemünder Hof in Rostock-Warnemünde, Ralf Bundschu vom Ringhotel Bundschu in Bad Mergentheim sowie Johannes Riepe vom Ringhotel Drees in Dortmund an.
Ein besonderer Höhepunkt der Veranstaltung war auch in diesem Jahr die Verleihung des Ringhotels Kompass. Die Auszeichnung würdigt jährlich das Ringhotel, das in besonderem Maße für Qualität, Gastfreundschaft und Engagement innerhalb der Kooperation steht. Zu den Bewertungskriterien zählen unter anderem die Ergebnisse des MysteryChecks, die Gästebewertungen sowie die aktive Mitwirkung der Mitarbeitenden im Netzwerk.
Mit einem herausragenden Ergebnis sicherten sich das Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg, nach dem ersten Sieg im Jahr 2023, den 1. Platz. Arnold Nölly nahm die Auszeichnung persönlich entgegen und zeigte sich sichtlich bewegt:
„Diese Auszeichnung ist für unser ganzes Team eine besondere Ehre.
Sie bestätigt unseren täglichen Einsatz für Qualität, Herzlichkeit und persönlichen Service – Werte, die wir mit den Ringhotels teilen und leben. Dass unsere Arbeit auf diese Weise Anerkennung findet, erfüllt uns mit großem Stolz und tiefer Dankbarkeit. Der Kompass gehört jedem einzelnen Mitarbeitenden unseres Hauses.“ Auch die weiteren Platzierungen spiegeln die hohe Qualität und das große Engagement innerhalb der Kooperation wider:
- 2. Platz: Ringhotel Hohenlohe, Schwäbisch Hall
- 3. Platz: Ringhotel Teutoburger Wald, Tecklenburg-Brochterbeck
- 4. Platz: Ringhotel sKreuz, Steinheim am Albuch
- 5. Platz: Ringhotel Krone, Schnetzenhausen
Als „Aufsteiger des Jahres“ wurde zudem das Ringhotel Kurhaus Ochs in Schmitten geehrt. Mit dieser Auszeichnung würdigt Ringhotels eine bemerkenswerte Entwicklung und herausragende Leistungen im zurückliegenden Jahr. Die 58. Jahreshauptversammlung hat eindrucksvoll gezeigt, dass Ringhotels den Wandel der Branche aktiv mitgestaltet.
Zwischen Innovation und persönlichem Austausch, zwischen technologischem Fortschritt und gelebter Gastfreundschaft wurde deutlich, dass die Stärke der Kooperation nicht nur in ihren Werten liegt, sondern vor allem in ihrer Bereitschaft, sich gemeinsam weiterzuentwickeln. Ringhotels bedankt sich herzlich bei Familie Sievers und dem gesamten Team des Ringhotel Niedersachsen in Höxter für die hervorragende Organisation, die gastfreundliche Begleitung und die tatkräftige Unterstützung vor Ort.
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Wettbewerb der Ringhotels für Hotel- und KochTalente
Wie vielseitig und anspruchsvoll eine Ausbildung in der Hotellerie ist, konnten Auszubildende, aus dem 2. & 3. Ausbildungsjahr, der Ringhotels am vergangenen Sonntag beim Wettbewerb der Ringhotels Hotel- und KochTalente unter Beweis stellen. In einer realitätsnahen, prüfungsähnlichen Wettbewerbssituation stellten Nachwuchskräfte aus Küche und Service ihr Können unter Beweis – und sammelten gleichzeitig wertvolle Erfahrungen für ihre bevorstehenden Abschlussprüfungen.
Organisiert wurde der Wettbewerb von der Ringhotels Schmiede, dem Zusammenschluss der „Ringhoteliers von Morgen“. Unter der Sprechführung von Annica Peters aus dem Ringhotels Gardels und ihrem Stellvertreter Hendrik Löw aus dem Ringhotel Löw´s Merkur setzt sich die Initiative für Nachwuchsförderung, Austausch und Weiterbildung innerhalb der Hotelkooperation ein.
Premiere für die HotelTalente
Neu aufgelegt wurde in diesem Jahr der Wettbewerb der HotelTalente, der besonders praxisnah gestaltet wurde und viele Elemente der späteren Abschlussprüfung abbildete. Der Wettbewerb begann am Morgen mit einer Zimmer- und Tagungsraumkontrolle, bei der die Teilnehmenden ihre Aufmerksamkeit für Details sowie ihr Wissen im Bereich Housekeeping unter Beweis stellen mussten. Anschließend folgten eine schriftliche Prüfung sowie eine Warenkunde-Einheit, in der Fachwissen rund um Produkte, Abläufe und Servicegrundlagen abgefragt wurde.
Am Nachmittag und Abend rückte schließlich der Servicebereich in den Mittelpunkt. Die Auszubildenden meisterten verschiedene Aufgaben – von der individuellen Tischdekoration über einen Barbetrieb mit Cocktailzubereitung bis hin zum professionellen Gästeservice im Restaurant. Dabei zeigte sich eindrucksvoll, wie vielfältig der Beruf der Hotelfachleute ist und wie wichtig neben Fachwissen auch Organisationstalent, Kommunikation und echte Gastgebermentalität sind.
KochTalente: Vier Gänge unter Zeitdruck
Parallel dazu stellten die KochTalente ihr Können in der Küche unter Beweis. Nach einer theoretischen Prüfung folgte der praktische Wettbewerbsteil: Innerhalb von sechs Stunden mussten die Teilnehmer ein vollständiges Vier-Gänge-Menü planen, vorbereiten, zubereiten und präsentieren.
Gefordert waren dabei nicht nur handwerkliche Fähigkeiten, sondern auch Kreativität, Präzision und ein gutes Zeitmanagement. Vom Mise en Place über die einzelnen Zubereitungsschritte bis hin zum finalen Anrichten der Teller mussten alle Abläufe exakt koordiniert werden – und das in einer fremden Küche. Die fertigen Gerichte wurden anschließend der Fachjury präsentiert und bewertet – ein Moment, der gleichermaßen Konzentration, Spannung und Stolz auf die eigene Leistung widerspiegelte.
Lernen, wachsen, voneinander profitieren
Neben dem Wettbewerbscharakter stand vor allem eines im Mittelpunkt: Lernen und Erfahrung sammeln. Die Auszubildenden konnten ihr Wissen anwenden, ihre Fähigkeiten testen und gleichzeitig wertvolle Rückmeldungen erhalten. Der Austausch mit anderen Auszubildenden, zukünftigen Arbeitgebenden, Ausbildern sowie Jurymitgliedern machte die Veranstaltung zu einer wichtigen Plattform für Entwicklung und Motivation. „Gerade solche Formate zeigen, wie wichtig es ist, jungen Menschen Raum zum Ausprobieren, Lernen und Wachsen zu geben“, betonen die Organisatoren.
Nachwuchsförderung als Teil der Ringhotels-DNA
Die Ringhotels stehen seit jeher für Gastfreundschaft, Qualität und regionale Verwurzelung – und dazu gehört auch die gezielte Förderung des Branchennachwuchses. Mit der Ringhotels Schmiede schafft die Kooperation Programme, die Auszubildende unterstützen, Talente sichtbar machen und die Ausbildung in den Mitgliedshäusern stärken. Der Wettbewerb der Hotel- und KochTalente ist dafür ein eindrucksvolles Beispiel.
Dank an alle Beteiligten
Ein besonderer Dank gilt allen Teilnehmern, die mit großem Engagement und Leidenschaft an den Start gegangen sind – in diesem Jahr erneut mit nahezu Rekordteilnahme. Ebenso bedanken sich die Veranstalter bei der Ringhotels Schmiede, Holger Willms von der WIHOGA Dortmund, Philipp Landschof (Cateringinhaber, Ringhotel Sellhorn in Hanstedt), Volker Beck (Restaurantleiter, Ringhotel Krone in Friedrichshafen) sowie bei den Sponsoren und allen Unterstützern, die diesen Wettbewerb möglich gemacht haben.
Sie alle tragen dazu bei, dass die nächste Generation von Gastgebern und Köchen bestens auf ihre Zukunft vorbereitet wird. Denn eines wurde an diesem Wochenende wieder deutlich: Die Zukunft der Hotellerie wächst bereits heute in unseren Häusern heran.
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Ringhotels wächst auch 2026 weiter
Zum 1. Januar 2026 begrüßt die Ringhotels-Hotelkooperation zwei neue Mitgliedshäuser, die das Portfolio in attraktiven Regionen Deutschlands bereichern. Mit dem Ringhotel Neustädter Hof in Schwarzenberg/Erzgebirge und dem Ringhotel Der Waldkater in Rinteln gewinnt die Kooperation gleich zwei Häuser hinzu, die Naturerlebnis, kulinarischen Genuss und authentische Gastlichkeit auf vorbildliche Weise verbinden.
Das Ringhotel Neustädter Hof liegt im Herzen des (H)Erzgebirges in Schwarzenberg, auch bekannt als die „Perle des Erzgebirges“. Gäste entdecken hier ein traditionsreiches UNESCO-Welterbe, genießen Wander- und Bike-Touren bis nach Tschechien und lassen den Tag bei regionalen Spezialitäten im Restaurant oder Biergarten ausklingen. Für Erholung sorgt die gemütliche „Erzalm-Sauna“.
Mit dem Ringhotel Der Waldkater gewinnt die Kooperation ein Haus inmitten der Wälder und sanften Hügel des Weserberglands. Oberhalb von Rinteln gelegen, ist es der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren entlang der Weser. Regionale Küche, saisonale Menüs, eine urige Gaststube und eine entspannende Sauna sorgen für eine rundum wohltuende Auszeit.
„Mit dem Ringhotel Neustädter Hof und dem Ringhotel Der Waldkater gewinnen wir zwei besondere Häuser, die von jungen Gastgebern geführt werden und für eine neue Generation von Privathoteliers stehen. Beide Hoteliers haben sich bewusst dafür entschieden, den Schritt in die Hotellerie zu wagen und damit ein starkes Zeichen für die Zukunft der Privathotellerie in Deutschland zu setzen.
Dieses unternehmerische Engagement, gepaart mit regionaler Verwurzelung und echter Gastlichkeit, passt hervorragend zu den Werten von Ringhotels. Wir freuen uns sehr, die jungen Gastgeber auf ihrem Weg begleiten und sie als Ringhotels e.V. aktiv unterstützen zu dürfen.“ sagt Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand Ringhotels e.V.
Mit den beiden Neuzugängen baut Ringhotels sein Angebot in beliebten Natur- und Aktivregionen weiter aus und stärkt seine Präsenz im Erzgebirge sowie im Weserbergland.
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Neue Impulse für die Hotellerie
Zukunftsthemen, inspirierende Vorträge und wertvoller Austausch: Am 09. und 10. November 2025 kamen Ringhoteliers, Partner und Branchenexperten zu den ThemenTagen im Ringhotel Krone Schnetzenhausen zusammen. Zwei Tage voller Wissen, Dialog und frischer Impulse für die Hotellerie.
Ein herzlicher Dank gilt den Familien Rueß und Möller sowie dem gesamten Team des Ringhotel Krone Schnetzenhausen für die herausragende Gastfreundschaft und perfekte Organisation. Besonders gefreut hat uns, dass wir in diesem Jahr auch wieder neue Ringhoteliers in unserer Runde begrüßen durften.
Fachvorträge mit Blick nach vorne
Das Programm bot ein vielseitiges Spektrum an Impulsen: Von Olga Heuser (DialogShift), die aufzeigte, wie Künstliche Intelligenz erfolgreich im Hotel eingesetzt werden kann und welche Trends die Branche künftig prägen werden, über Michael Fritz (Fritz & Fritz), der praxisnah erläuterte, was im Ernstfall unbedingt beachtet werden muss, bis hin zu Bernhard Patter (diavendo), der anhand eindrucksvoller Beispiele aus dem Schnorchel- und Tauchsport die Bedeutung moderner Führung verdeutlichte.
Abgerundet wurde das Vortragsprogramm durch Tobias Warnecke (IHA) und Pascal Schneider (SCHNEIDER Consulting), die aktuelle IHA-Themen und Fördermöglichkeiten vorstellten. Gerade die enge Zusammenarbeit mit der IHA liegt uns besonders am Herzen – deshalb haben wir uns sehr gefreut, dass Tobias Warnecke auch in diesem Jahr wieder persönlich vor Ort war, mit seiner Expertise bereicherte und unseren Ringhoteliers für Fragen und Austausch zur Verfügung stand. Es wurde die Wichtigkeit der Arbeit des Deutschen Hotelverbands für die Branche herausgestellt. Alle Ringhotels sind Mitglied beim IHA.
Workshops & lebendiger Austausch
In den anschließenden Workshops erhielten die Teilnehmer wertvolle Einblicke in Themen wie KI, Gästeentertainment, Revenue Management, SEO, PMS-Systeme, Notfallstrategien, moderne Führung und Ratenmanagement. Der intensive Austausch, neue Perspektiven und das gemeinsame Weiterdenken machten die ThemenTage einmal mehr zu einer inspirierenden Plattform für alle Teilnehmenden.
Ausblick: Ein Ort für Wissen, Vernetzung und gemeinsames Wachstum
Die ThemenTage 2025 haben erneut gezeigt, wie wichtig ein regelmäßiger, offener Austausch innerhalb der Kooperation ist. Wir freuen uns sehr darauf, auch künftig einen Ort zu schaffen, an dem interessierte Ringhoteliers zusammenkommen, voneinander lernen und gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten können.
Es ist uns ein großes Anliegen zu erwähnen, dass sich der Ringhotels e.V. über eine neue, sozial engagierte Partnerschaft freut: Gemeinsam mit der Nicolaidis YoungWings Stiftung mit Sitz in München möchten wir künftig Projekte unterstützen, die jungen Trauernden Perspektiven geben.
- Weitere Infos über das Ringhotel Krone Schnetzenhausen
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Frühere Ringhotels News
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Zuwachs in Süddeutschland: Ringhotels begrüßt zwei neue Häuser
Die Ringhotels setzen Ihren Wachstumskurs fort : Seit dem 1. Juni 2025 verstärkt das traditionsreiche Ringhotel Sonneck in Bad Wörishofen die Kooperation. Am 1. Juli folgt mit dem Ringhotel Sonnenhof in Baiersbronn ein weiteres charmantes Haus im Herzen des Schwarzwalds. Beide Hotels stehen für echte Gastfreundschaft, besondere Wohlfühlatmosphäre und gelebten HeimatGenuss – und bereichern das Portfolio der Ringhotels um zwei herausragende Standorte in beliebten Urlaubsregionen.
Ringhotel Sonneck in Bad Wörishofen – Kunst, Komfort und Naturnähe im Allgäu
Eingebettet in die malerische Landschaft des Unterallgäus, direkt am Waldrand und umgeben von weiten Wiesen, bietet das Ringhotel Sonneck in Bad Wörishofen seinen Gästen naturnahe Erholung auf gehobenem Niveau. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 50 stilvoll und gemütlich eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer, ein Appartement sowie zwei Suiten – fast alle mit Balkon und einem herrlichen Blick auf die Allgäuer Natur.
Das Hotel blickt auf eine lange Geschichte zurück: Seit seiner Gründung im Jahr 1910 ist es fester Bestandteil der Region und feiert in diesem Jahr stolz sein 115-jähriges Jubiläum. Seit 2023 gehört es zur Lehn Hotel und Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH, die unter anderem auch das Romantik Alpenhotel Waxenstein in Grainau, das Romantik Hotel Chalet am Kiental in Herrsching am Ammersee sowie eine Kunstsammlung betreibt.
Besonders bemerkenswert ist die enge Verbindung zur Kunst, die im Ringhotel Sonneck allgegenwärtig ist: Kunstwerke und Gemälde sind im ganzen Haus verteilt und verleihen dem Ambiente eine ganz besondere, fast schon museale Atmosphäre. Kulinarisch setzt das Hotel auf regionale und biologische Produkte: Ob beim Frühstücksbuffet, bei zünftigen Brotzeiten oder bei hausgemachten Kuchen und Torten – im Restaurant und auf der großzügigen Sonnenterrasse mit Teich werden alle Sinne angesprochen.
Die Kaminbar mit warmem Licht und gemütlicher Atmosphäre lädt ab mittags zu Kaffee und Tee ein und verwandelt sich am Abend in eine stilvolle Wein- und Whiskeybar. Ein echtes Highlight ist die hauseigene Kochschule. Hier finden Kochkurse, Küchenpartys, Firmen-Events, Weihnachtsfeiern, Verkostungen und vieles mehr statt – ideal für alle, die Genuss und Gemeinschaft verbinden möchten.
Auch für Tagungen und Veranstaltungen ist das Ringhotel Sonneck bestens aufgestellt: Mit professioneller Betreuung, moderner Technik und flexiblem Service bietet das Haus ideale Bedingungen für Veranstaltungen mit bis zu 50 Personen – individuell abgestimmt und in inspirierender Lage am Waldrand.
Der Wellnessbereich des Ringhotel Sonneck lässt keine Wünsche offen: Ein Pool mit Gegenstromanlage, Whirlpool, ein Fitnessraum mit Vitalbar sowie gemütliche Ruheräume laden zur ganzheitlichen Entspannung ein. Ein besonderes Highlight ist die Saunalandschaft „Sonneck-Alm“, die mit rustikal-edlem Almhüttenflair das Allgäu Feeling eindrucksvoll in Szene setzt. Gäste erwartet hier eine Vielfalt an Saunen, eine Infrarotkabine sowie Heubetten – ideal zum Abschalten und Wohlfühlen.
Ergänzt wird das Wellnessangebot durch den ALLGÄU SPA by Evelin Joss, der mit nachhaltigen Produkten und einem erfahrenen Team für exklusive Anwendungen sorgt. „Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den Ringhotels und auf viele neue Impulse aus dem Netzwerk. Schon bei meiner ersten Veranstaltung konnte ich erleben, wie offen, herzlich und professionell die Gemeinschaft agiert“, sagt Hoteldirektor Philipp Wolkersdorfer.
Ringhotel Sonnenhof in Baiersbronn – Schwarzwälder Herzlichkeit und schwäbischer Genuss
Im Herzen des Nordschwarzwalds, direkt an der Schönmünz, liegt der zweite Neuzugang: das Ringhotel Sonnenhof in der Gemeinde Baiersbronn. Das Haus mit seinen 40 liebevoll eingerichteten Zimmern und Suiten wurde im Jahr 2023 von Lukas und Johannes Möhlhenrich übernommen, die das Hotel mit viel Leidenschaft, Innovationsfreude und persönlichem Engagement führen.
Ehepaar Möhlhenrich freut sich über eine Partnerschaft mit den Ringhotels – einer Marke, die für gelebte Regionalität, persönliche Gastlichkeit und ein starkes Miteinander steht. In der neuen Kooperation sehen die beiden inspirierende Impulse und vielfältige Chancen, das Haus erfolgreich weiterzuentwickeln. Das Ringhotel Sonnenhof vereint Tradition und modernen Komfort: Die drei ehemaligen Einzelhäuser wurden architektonisch zusammengeführt und schaffen heute ein harmonisches, stilvolles Gesamtbild mit behaglicher Atmosphäre.
Ob Erholungsurlaub, Wanderwochenende oder Businesstrip – das Hotel bietet die perfekte Kombination aus Ruhe, Komfort und Gastlichkeit. In der exzellenten Küche des Ringhotel Sonnenhof dreht sich alles um echte schwäbische Spezialitäten, hausgemacht, mit regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Ob klassisch oder vegetarisch – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis.
Gäste genießen ihre Speisen bei gutem Wetter auch auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Ausblick auf Fluss und Schwarzwaldlandschaft. Für geschäftliche Anlässe bietet das Hotel einen modernen Tagungsraum für ca. 50 Personen – ideal für Seminare, Workshops oder Klausuren in naturnaher Umgebung. Im Wellnessbereich mit Indoorpool, Sauna und Ruhebereich lässt es sich nach einem aktiven Tag entspannt durchatmen. „Die Entscheidung für Ringhotels war für uns ein konsequenter und zukunftsorientierter Schritt.
Wir gewinnen dadurch Zugang zu einer neuen Gästeklientel und schätzen die klare Werteorientierung der Kooperation“ erklären Lukas und Johannes Möhlhenrich. In der Zusammenarbeit mit Ringhotels sieht die Familie zudem vielversprechende Wachstumsperspektiven und vielfältige Chancen, das Haus langfristig noch erfolgreicher am Markt zu positionieren.
„Wir freuen uns sehr zwei wunderbare neue Hotels in unserem Verein begrüßen zu dürfen. Beide Hotels bekennen sich ganz klar zu unserer Marke und integrieren den Namen Ringhotels in den offiziellen Hotelnamen. Ein starkes Bekenntnis mit einem klaren Auftrag für uns als Verein. Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit wunderbaren neuen Hoteliers, die unseren Verein bereichern werden.“ Ergänzte Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand vom Ringhotels e.V.
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Ankommen beginnt online
Seit heute ist die neue Website der Ringhotels live! Mit einem frischen, modernen Design und einer verbesserten Benutzerführung startet die Hotelkooperation in eine digitale Zukunft. In enger Zusammenarbeit mit der Südtiroler Digitalagentur wurde in den vergangenen Monaten ein umfassendes Konzept für den Relaunch entwickelt und erfolgreich umgesetzt.
Der neue Webauftritt überzeugt mit großflächigen Bildern, dynamischen Videosequenzen und einer klar strukturierten Navigation. Weniger Text, dafür mehr Emotion – so wird das Entdecken der individuellen Ringhotels in ganz Deutschland
zum inspirierenden Erlebnis. Ob Städtetrip, Wellness-Auszeit oder Aktivurlaub – die Website führt Besucher intuitiv und schnell zum passenden Angebot.
„Unser Ziel war es, den digitalen Zugang zu unseren Hotels so angenehm und zeitgemäß wie möglich zu gestalten – und das ist uns gelungen. Der neue Auftritt spiegelt genau das wider, was unsere Marke heute ausmacht: Persönlichkeit,
Gastlichkeit und Vielfalt“, so Petra Weindl, Geschäftsführender Vorstand bei Ringhotels. Zur Feier des Relaunchs gibt es ein besonderes Dankeschön für alle Gäste: Wer bis zum 30. April 2025 über die neue Website bucht, erhält 10 % Rabatt auf die Standardrate – unabhängig vom Reisezeitraum.
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