Steigenberger Icons definiert den Standard der Grandhotellerie neu, indem historische Architektur und kulturelles Erbe in ein modernes Luxuskonzept integriert werden. Die Kollektion nutzt den Kontrast zwischen Tradition und zeitgenössischer Klarheit, um eine einzigartige Identität für anspruchsvolle Gäste zu schaffen...
Krönung im Jubiläumsjahr
Kulinarischer Höhepunkt zum 150-jährigen Bestehen: Das Traditionshotel Steigenberger Icon Frankfurter Hof eröffnet am 1. Oktober 2026 das Gastronomie-Ensemble Français Jour · Soir. Das neue Konzept verbindet zeitgemäße Doppelnutzung mit französischer Lebensart – tagsüber als eleganter Pariser Tagessalon, am Abend als exklusiver Salon Privé.
Französisches Savoir-Vivre für den Tag
Unter dem Leitmotiv Français Jour verwandelt sich das Restaurant täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr in einen Pariser Tagessalon. Die Speisekarte zelebriert dabei französische Bistro-Kultur: Klassiker wie Salade Niçoise, Tartare de Bœuf, frische Austern Fines de Claire und traditionelle Quiche Lorraine stehen ebenso auf der Karte wie feinste französische Backkunst aus der hauseigenen Patisserie.
Eine zentrale Rolle spielt der neu interpretierte Iconic High Tea, der klassische Teekultur mit internationaler Raffinesse verbindet. Ergänzt wird das Tageskonzept künftig durch eine kuratierte Take-away-Welt direkt von der Theke im Kaminsalon: Neben klassischen Patisserie-Kreationen steht auch die Signature-Torte des Frankfurter Hofs zum Mitnehmen und als besonderes Präsente-Highlight bereit.
Français Soir: Der Raum als diskreter Salon Privé
Abends verwandelt sich das Ensemble mit Français Soir (ab 19:00 Uhr auf Anfrage) in eine exklusive Räumlichkeit für private Veranstaltungen, hochrangige Board-Dinner und kulturelle Salons. Höchste Diskretion, eine persönliche Gastgeberkultur und individuell abgestimmte Menüs stehen hierbei im Fokus. Ein Kamin und stimmungsvolles Kerzenlicht schaffen eine intime Kulisse.
Pariser Flair und edles Interieur
Die Räumlichkeiten wurden mit Liebe zum Detail neu gestaltet und vereinen warme Eleganz mit historischem Charme. Herzstück und architektonischer Taktgeber des Ensembles ist die zentral platzierte Theke, die die beiden Salons fließend miteinander verbindet: Auf der einen Seite setzt sie die feine Pâtisserie und ausgewählte Delikatessen in Szene. Auf der anderen Seite wird sie zur vollwertigen Bar und zum zentralen Treffpunkt im Français Jour. Hier treffen Barista-Kaffeekultur, ausgewählte Weißweine und Champagner aufeinander – für eine lebendige Atmosphäre zu jeder Tageszeit.
Das Interieur ist ein harmonisch aufeinander abgestimmtes Zusammenspiel zweier Welten: Im Kaminsalon setzen edle textile Wandbespannungen in warmen Rottönen, samtige Polsterbänke sowie Wiener-Geflecht-Stühle der Kamin eine ebenso elegante wie wohnliche Atmosphäre. Der angrenzende lichtdurchflutete Wintergarten, der helle Salon des Konzepts, überzeugt mit stilvoller Holzvertäfelung, großen Rundbogenfenstern.
- Weitere Informationen über den Steigenberger Icon Frankfurter Hof
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Frühere Steigenberger Icons News:
- Steigenberger Herrenhof Wien wird Teil der Kollektion
- Frankfurts True Legend feiert 150 Jahre: Jubiläum im Steigenberger Icon Frankfurter Hof
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Steigenberger Herrenhof Wien kommt zur Icons Kollektion
Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien wird in die Kollektionsmarke Steigenberger Icons aufgenommen und ab sofort als Steigenberger Icon Herrenhof Wien geführt. Damit wächst die kuratierte Kollektion um eine prestigeträchtige Adresse, die die wesentlichen Merkmale eines Steigenberger Icons bereits seit vielen Jahren vereint: eine herausragende Lage, besondere Architektur und eine enge Verbindung zur kulturellen Identität ihrer Stadt.
Mit dem Herrenhof erweitert Steigenberger Icons zugleich seine Präsenz in europäischen Metropolen und unterstreicht den Anspruch der Kollektion, charakterstarke Häuser mit besonderer Geschichte und enger Verbindung zu ihrem Standort zu vereinen.
Wiener Geschichte als Teil der Icons-DNA
Mitten im historischen 1. Bezirk in Wien, nur wenige Schritte von Hofburg und Kohlmarkt entfernt, befindet sich der Herrenhof an einem Ort, der seit über einem Jahrhundert Teil des gesellschaftlichen und kulturellen Lebens Wiens ist. Hinter der neoklassizistischen Fassade befand sich einst das legendäre Café Herrenhof, das lange ein wichtiger Treffpunkt der Wiener Literaturszene war. Zu seinen Gästen gehörten unter anderem die Schriftsteller Robert Musil, Joseph Roth und Franz Werfel.
Ausschlaggebend für die Aufnahme in die Steigenberger Icons sind die Qualitäten, die das Haus bereits heute auszeichnen: seine Lage, Architektur, Geschichte, sein unverwechselbarer Charakter und sein hoher Serviceanspruch. Eine bauliche Neupositionierung ist mit dem Schritt bewusst nicht verbunden.
„Der Herrenhof musste nicht erst zu einem Steigenberger Icon gemacht werden – er bringt die Voraussetzungen dafür längst mit. Seine Lage im Herzen Wiens, die besondere Architektur und vor allem sein kulturelles Erbe geben dem Haus seine unverwechselbare Identität. Dieser Schritt ist deshalb für mich eine natürliche Entwicklung und zugleich eine schöne Anerkennung dessen, was dieses Hotel und sein Team seit vielen Jahren ausmacht“, sagt Elisabeth Perwanger, Cluster General Managerin Steigenberger Icons und Österreich.
Serviceerlebnis wird weiterentwickelt
Schritt für Schritt wird nun auch das Gästeerlebnis gezielt um weitere Serviceelemente ergänzt. Dazu zählen ein persönlicher Concierge- und Guest-Relations-Service, eine stärkere Inszenierung der besonderen Hotelgeschichte sowie kulinarische Erlebnisse wie der Iconic High Tea. Sie ergänzen den bestehenden Charakter des Hotels und verbinden seine Wiener Identität mit dem gemeinsamen Service- und Qualitätsanspruch der Steigenberger Icons.
Mit dem Herrenhof umfasst die Steigenberger Icons Kollektion acht Hotels: das Steigenberger Icon Europäischer Hof in Baden-Baden, das Steigenberger Icon Frankfurter Hof in Frankfurt, das Steigenberger Icon Parkhotel in Düsseldorf, das Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg in Königswinter, das Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig, das Steigenberger Icon Wiltcher’s in Brüssel, das Steigenberger Icon Grandhotel Belvédère in Davos
- Weitere Infos zum Steigenberger Icon Herrenhof Wien
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Frühere Steigenberger Icons News:
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150-jähriges Jubiläum im Steigenberger Icon Frankfurter Hof
Seit 1876 gehört der Steigenberger Icon Frankfurter Hof fest zu Frankfurt. Ein Haus, das die Stadt seit Generationen begleitet, Menschen zusammenbringt und bis heute für große Momente, zeitlose Eleganz und echte Gastlichkeit steht. Am 26. Juni 2026 jährt sich der Tag, an dem das Grandhotel erstmals seine Türen öffnete und die ersten Gäste empfing, zum 150. Mal.
Unter dem Motto „150 Years of Shared Moments“ blickt das Hotel in diesem besonderen Jubiläumsjahr auf seine traditionsreiche Vergangenheit zurück und richtet zugleich den Blick nach vorn. Als eines der bedeutendsten Grandhotels Deutschlands ist der Frankfurter Hof seit seiner Eröffnung eng mit der Geschichte der Mainmetropole verbunden.
Über Generationen hinweg empfing es Gäste aus aller Welt, darunter Persönlichkeiten wie Jimmy Carter, Sophia Loren, Prince Phillip, Steven Spielberg, Ken Follett und Hermann Hesse. Bis heute steht der Steigenberger Icon Frankfurter Hof für besondere Begegnungen, internationale Strahlkraft und moderne Luxushotellerie im Herzen Frankfurts.
„Der Frankfurter Hof ist seit 150 Jahren ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, Geschichten entstehen und Erinnerungen bleiben. Dieses Jubiläum ist für uns ein besonderer Anlass, die Geschichte des Hotels erlebbar zu machen und zugleich zu zeigen, wofür der Frankfurter Hof heute steht: für gelebte Gastlichkeit, zeitlose Eleganz und ein Hotelerlebnis, das Tradition und Gegenwart verbindet“, erklärt der General Manager Stefan Frank.
Dr. Stephan Hungeling, Managing Director der Steigenberger Hotels GmbH, ergänzt: „Mit seiner Geschichte, seiner Strahlkraft und seiner festen Verankerung in der Stadt steht dieses Haus wie kaum ein anderes für die deutsche Grandhotellerie.
Für uns als Unternehmen mit Sitz in Frankfurt ist das Jubiläum deshalb ein besonderer Moment. Als Steigenberger Icon ist der Frankfurter Hof ein prägender Teil unserer eigenen Identität: eine Hotelikone, die außergewöhnliche Gastlichkeit, internationale Begegnungen und Kultur auf höchstem Niveau verbindet. 150 Jahre sind Ausdruck einer großen Tradition und zugleich Ansporn für die Zukunft.“
Jubiläumsangebote: Geschichte erleben, Genuss zelebrieren
Besondere Angebote und Erlebnisse sollen Gäste in diesem Jubiläumsjahr dazu einladen, die Geschichte des Frankfurter Hofs auf unterschiedliche Weise zu entdecken. Neben exklusiv buchbaren Jubiläumsangeboten für Übernachtungen präsentiert die Brasserie Moderne Oscar’s vom 01. bis 31. Juli ein historisch inspiriertes Frankfurter Hof Menü, das klassische französische Grandhotel-Küche zeitgemäß interpretiert.
Auf der Karte stehen Hummer Thermidor mit Comté, Rinderfilet Rossini mit Madeirasauce, Brioche, Fingermöhren und Kartoffelpüree sowie gedämpfter Steinbutt mit Sauce Hollandaise, Zucchiniblüten, Ricotta, Zitrone und Herzoginkartoffeln. Zum Abschluss serviert das Oscar’s ein Mille-feuille vom Mispelchen.
In der Autorenbar erzählt die Founder’s Cocktail Selection von der Barkultur des Hauses. Die Signature-Cocktails basieren auf historischen Rezepturen, die ursprünglich von Steigenberger Barchefs entwickelt und heute modern übersetzt werden. Ein Beispiel ist der „Chez Heinz“, der 1953 im Frankfurter Hof entstand. Mit Apfelwein, Wodka mit Apfelzusatz, Curaçao und Zitronenbitter erinnert der Drink an den legendären Barchef Heinz, der über mehr als drei Jahrzehnte die Barkultur des Frankfurter Hofs prägte.
Mit seinen Jubiläumsangeboten macht der Steigenberger Icon Frankfurter Hof seine 150-jährige Geschichte für Gäste erlebbar. Vergangenheit und Gegenwart verbinden sich zu Momenten, die an die große Tradition des Hauses anknüpfen und zugleich zeigen, warum es seit jeher als Wohnzimmer der Stadt und bis heute als „Frankfurt’s True Legend“ gilt.
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