Mitten in Garmisch-Partenkirchen wartet das Hotel Zugspitze auf mit einem wundervollen Blick auf das Wettersteingebirge und den Kramer. Die Stadt ist als bekanntes Berg- und Skiparadies international bekannt. Das Haus überzeugt mit überlegener, echt bayrischer Übernachtung, Wellness auf über 1.000 Quadratmetern und einer einmaligen Kulinarik mit Joseph Naus Stub'n, Wank Stub'n sowie Zugspitz Stadl. Lesen Sie die News dieses Hotels, es lohnt sich!
Trio con gusto im Hotel Zugspitze
Im Hotel Zugspitze sorgt das Küchenteam für Kontinuität und frischen Esprit zugleich: Küchenchef Georg Strohmeyer, seit fast einem Jahrzehnt die kulinarische Konstante des Hauses, hat mit Matteo Pressato (stellvertretender Küchenchef) und Dominik Rauscher (Sous Chef) nunmehr zwei engagierte Mitstreiter an seiner Seite.
Gemeinsam bilden sie ein starkes Trio, das Tradition und Innovation perfekt verbindet. Während Strohmeyer mit seiner Erfahrung und seinem Qualitätsbewusstsein die Linie vorgibt, bringen auch Pressato aus Venetien und Rauscher aus dem Raum Stuttgart neue Impulse und kreative Ideen in die Küche ein - stets mit Fokus auf Regionalität, Saisonalität und ehrliches Handwerk.
Italien trifft Schwaben: Unterstützung für Georg Strohmeyer
Matteo Pressato (28) wurde in Abano Terme ausgebildet und sammelte vor seinem Start im Hotel Zugspitze Erfahrung als Sous Chef, Alleinkoch, Chefkoch und Pizzabäcker. Sein Ziel: mit seinen Gerichten in den Menschen Glücksgefühle auszulösen. Dominik Rauscher (30) begann seine Laufbahn im Golf Club Hammetweil und war unter anderem in der Krone Bempflingen und im Posthotel Mittenwald tätig.
Seine Philosophie: aus saisonalen Produkten das Beste herausholen. Beide schätzen am Hotel Zugspitze besonders das familiäre Klima, die kreative Freiheit und die Wertschätzung regionaler Produkte: Werte, die das Haus seit Jahren prägen und mit diesem Trio in der Küche Tag für Tag lebendig werden.
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Frühere Hotel Zugspitze News:
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Das Hotel Zugspitze stellt seine zahlreichen Mitarbeiterangebote erstmals gebündelt in einem Benefit-Programm vor. Unter dem Motto „Benefits unter der Zugspitze“ wird sichtbar, was im 4-Sterne-Haus seit Jahren gelebte Praxis ist: faire Bedingungen, Wertschätzung und Benefits für alle – vom Azubi bis zur Führungskraft.
Zu den Highlights zählen ein unbefristeter Arbeitsvertrag, eine geregelte 5-Tage-Woche mit elektronischer Zeiterfassung, Urlaub auch in der Hauptsaison, ein Wunschkalender, Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 50 % Rabatt auf Hotel- und Restaurantleistungen sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Auch Auszubildende profitieren von fast allen Angeboten – zusätzlich erhalten sie ein digitales Berichtsheft und nehmen an mehreren Ausflügen im Jahr teil. „Uns ist wichtig, dass Azubis von Anfang an dazugehören und an den Vorteilen teilhaben“, sagt Michelle Wagner, Aus- und Fortbildungsleiterin.
Gewinn für beide Seiten: Arbeitnehmer und Arbeitgeber profitieren
Benefit-Programme zahlen sich für beide Seiten aus: Mitarbeitende erfahren finanzielle Entlastung, bessere Vereinbarkeit und mehr Wertschätzung. Unternehmen profitieren durch höhere Mitarbeiterbindung, ein positives Betriebsklima und ein starkes Arbeitgeberprofil. Florian Panholzer, stellvertretender Direktor, bekräftigt: „Wir machen das nicht für Auszeichnungen, sondern aus Wertschätzung für unsere Mitarbeitenden.
Für uns war und ist selbstverständlich, dass wir alles Mögliche dafür tun, um sie zu unterstützen und ihr Arbeitsleben noch angenehmer zu gestalten.“ Mit dem neuen Katalog macht das Hotel Zugspitze sein Engagement transparent – und unterstreicht seine Haltung: Gute Arbeit verdient gute Bedingungen.
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