Renommee, Zuverlässigkeit und Maßlösungen überzeugten das Budersand bei der Wahl des IT-Anbieters
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Renommee, Zuverlässigkeit und Maßlösungen überzeugten das Budersand bei der Wahl des IT-Anbieters

31.07.2009 | db marketingbüro

(Neuss/Sylt — Juli 2009) „Es war immer mein Traum, ein kleines Hotel zu besitzen. Dass ich das Budersand Hotel — Golf & Spa — Sylt genau nach meinen Vorstellungen gestalten und ausstatten konnte, macht mich besonders froh”, erklärt Eigentümerin Claudia Ebert freudig

„Als ausgezeichnetes Fünf-Sterne-Superior Hotel legen wir selbstverständlich großen Wert auf eine perfekte Gästebetreuung. Wir wollen unsere Gäste rund um die Uhr begeistern und zudem tagesaktuell und einfach all’ unsere Unternehmenszahlen und Marktdaten zur Hand haben.

MICROS-Fidelio hat uns mit dem Versprechen ‚Sie haben die Ideen — wir haben die Technologie, um sie zu verwirklichen’ bei der Entscheidung, ein integriertes und ausfallsicheres System eines renommierten und zuverlässigen Komplettanbieters einzusetzen, überzeugt. Schnell stand für uns fest, dass MICROS-Fidelio, mit seiner umfangreichen Produktpalette, unsere Wünsche professionell umsetzen kann.”

Passgenau auf die lokalen Anforderungen zugeschnitten, arbeitet das Budersand Hotel mit der MICROS-Fidelio Suite8 Hotelmanagement Lösung. Schnittstellenfrei in die Hotelsoftware integriert, ist das Kassensystem MF-POS V8plus. Die Warenwirtschaft wird erfolgreich und in direkter Anbindung an MF-POS und das Buchhaltungssystem DATEV mit dem Modul Materials Control gemanagt.

Das Budersand Hotel — Golf & Spa — Sylt liegt auf Erfolgskurs. „Unser Restaurant Strönholt ist bereits jetzt schon fester Bestandteil des kulinarischen Lebens auf Sylt geworden und das Hotel verzeichnet gute Buchungszahlen bis Ende 2009”, ergänzt Sohn Simon Ebert, Geschäftsführer und maßgeblich an den Entscheidungen für das Gesamtprojekt beteiligt.

IT-Gesamtlösung im Budersand Hotel — Golf & Spa - Sylt
Im Budersand Hotel ist die flexible, einfach zu handhabende und speziell für individuell geführte Hotels entwickelte Software MICROS-Fidelio Suite8 Professional Edition im Einsatz. Die Stärken der Suite8 reichen von der Reservierung, Zimmerverwaltung inklusive Housekeeping-Programm bis hin zu speziellen Modulen für Gruppenmanagement, Packages und Pauschalen. Für „ihr” Customer Relationship Management (CRM) können Inhaber und Geschäftsleitung ein individuelles, effizientes und umfassendes Kundenbindungs-Management betreiben. Somit sind gezielte Marketingmaßnahmen, an selektive Kundenkreise, jederzeit auf Knopfdruck schnell umsetzbar.

Darüber hinaus bietet die Restaurantlösung MF-POS V8plus die Möglichkeit einer nahtlosen Einbindung in die Hotelsoftware MICROS-Fidelio Suite8, dies bedeutet, dass schnittstellenfrei auf ein und dieselbe Oracle®-Datenbank zugegriffen wird. Damit sind die direkte Information über Hausgäste per Knopfdruck und die Buchung der Restaurant-rechnung auf das Zimmer ein Kinderspiel. Außerdem kann der Restaurantleiter/-mitarbeiter selbständig Artikel anlegen und diese mit dem Front Office (PMS) verknüpfen.

Durch die einfache Bedienerführung der MF-POS V8plus auf der Touch-Oberfläche der fest installierten POS-Station ist das System schnell und einfach für jeden zu erlernen. MF-POS V8plus ermöglicht die freie Gestaltung der Rechnungen am Bildschirm und das unkomplizierte Aufteilen (Splitten) oder Zusammenlegen von Rechnungen per Drag&Drop-Bedienung.

Ergänzt wird das Kassensystem im Budersand Hotel durch das Warenwirtschaftsmodul Materials Control (MC), einer Softwarelösung, die die wichtigsten Schritte des F&B (Food & Beverage) Controllings unterstützt und ganz nach „Sylter Ansprüchen” konfiguriert wurde. Von welchen Lieferanten welche Ware bezogen wird, wie hoch Wareneinsatz und Margen sind, oder wie hoch die Warenbestände sind, all’ dies steht in Echtzeit zur Verfügung um den Betrieb betriebswirtschaftlich erfolgreich zu führen. Zusätzlich ausgestattet ist die Lösung mit einer Schnittstelle zur Buchhaltungssoftware DATEV.

Das Budersand Hotel — Golf & Spa — Sylt arbeitet somit schnittstellenfrei, schnell und sicher. Mit den integrierten Lösungen MF-POS V8plus und MICROS-Fidelio Suite8 ist man jederzeit über alle Betriebsabläufe informiert und kann den Tag mit nur einem Tagesabschluss schnell abschließen. Einem umsatzsteigernden Ergebnis steht nichts im Weg.

Highlights des Budersand Hotel — Golf & Spa - Sylt
Insgesamt 73 Hektar wurden im Einklang mit dem Naturschutz zu einem luxuriösen Hotel mit Golfanlage neu gestaltet. Direkt am Meer stehend, ist der Hotelbau mit seiner hellen und modernen Architektur sanft in die Natur eingebettet und führt die Elemente der kargen Insellandschaft und des erlesenen Inneren zu einem einzigartigen wie ausgewogenem Erlebnis zusammen. Die rund 80 Suiten und Zimmer des Budersand Hotel — Golf & Spa — Sylt bieten alle freien Ausblick auf Meer, Dünenlandschaft und den Golfclub Budersand Sylt, der einzige echte Links Course in Deutschland.

Das Restaurant Strönholt und der exklusive Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad und Fitness auf mehr als 1.100 Quadratmetern runden das einzigartige Hotelobjekt ab. Claudia und Simon Ebert sind sich einig: „Mit diesem Projekt haben wir den Syltern am Fuß der Düne Budersand ein Stück Natur zurück gegeben und wir sind sehr stolz darauf, zusammen mit unserem engagierten Team Gäste aus der ganzen Welt im Hotel und auf dem Golfplatz begrüßen zu dürfen.”

Eine Verbindung für die Zukunft
Während der Planungsphase wurde das Haus von Herrn Rolf E. Brönnimann von der Swiss Hospitality Group beraten. Er ist sicher, dass mit der Gesamtlösung von MICROS-Fidelio eine für die Zukunft skalierbare Lösung geschaffen wurde. Das Budersand Hotel hat somit jederzeit die Möglichkeit, zum Beispiel für den Wellnessbereich oder die Onlinedistribution das System weiter auszubauen. Die Umsetzung des Großprojektes oblag dem autorisierten Vertragspartner Martin Becker GmbH aus Rheine. „Wir sind sehr stolz darauf, mit dem Budersand Hotel — Golf & Spa auf Sylt ein weiteres Luxushotel als Referenz in unserem Kundenportfolio nennen zu dürfen”, so Martin Becker.


Weitere Informationen
Susanne Grafe-Storost
Marketing & Key Account Manager Germany
MICROS-FIDELIO GmbH
Europadamm 2 - 6
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